Όταν απαιτείται μεγάλη χωρητικότητα, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό το κορυφαίο τηγάνι βρασμού που λειτουργεί με φυσικό αέριο. Με χωρητικότητα 150 λίτρων, μπορείτε να μαγειρεύετε, να ψήνετε ή να μαγειρεύετε γρήγορα μεγάλες ποσότητες φαγητού.
Σύστημα έμμεσης θέρμανσης
Αυτό το τηγάνι βρασμού διαθέτει διπλό τοίχωμα, το εσωτερικό του οποίου είναι γεμάτο με νερό. Ως αποτέλεσμα, δεν θερμαίνεται απευθείας στον πυθμένα, αλλά πιο ομοιόμορφα σε όλο το τοίχωμα. Κατά συνέπεια, ο κίνδυνος εγκαύματος είναι πολύ χαμηλός. Αυτό είναι γνωστό ως έμμεσο σύστημα θέρμανσης. Αυτό είναι ιδανικό για την προετοιμασία υγρών τροφίμων, όπως σούπες, σάλτσες, ζωμούς και κρέμες. Χάρη στο πρόσθετο μονωτικό υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το ταψί βρασμού, η απώλεια θερμότητας και η κατανάλωση ενέργειας μειώνονται στο ελάχιστο. Επιπλέον, ένας θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει επίσης από χαμηλή στάθμη νερού, ώστε τα πιάτα να μην καίγονται πολύ γρήγορα. Ένας εύχρηστος μανόμετρο είναι τοποθετημένος στην κορυφή του βραστήρα για να διαβάζετε ευκολότερα την πίεση.
Φιλικό προς τον χρήστη
Η πιο πρακτική λειτουργία αυτού του βραστήρα που λειτουργεί με φυσικό αέριο είναι ότι μπορεί να γέρνει. Η κλίση διευκολύνει την προσθήκη συστατικών, τη σωστή ανάδευση ή την έκχυση του περιεχομένου. Υπάρχει επίσης ένα φαρδύ ακροφύσιο έκχυσης για να βοηθήσει σε αυτό, και η κλίση είναι πλήρως αυτοματοποιημένη μέσω του πίνακα ελέγχου. Το καπάκι ενός τηγανιού βρασμού είναι συνήθως αρκετά μεγάλο και βαρύ, αλλά χάρη στο μηχανισμό βάρους σε αυτό μπορείτε να το ανοίγετε και να το κλείνετε χωρίς κόπο, καθιστώντας αυτό το τηγάνι βρασμού πολύ φιλικό προς το χρήστη. Και επειδή έχει χρησιμοποιηθεί παντού ανοξείδωτο ατσάλι και ο λέβητας είναι στρογγυλός στο εσωτερικό του, είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί. Τέλος, είναι επίσης με τροχούς για να είναι όσο το δυνατόν πιο απλή η μετακίνηση όταν χρειάζεται.
Χαρακτηριστικά
- Σύστημα έμμεσης θέρμανσης με κορεσμό ατμού έως 110°C
- Μικροδιάτρητοι καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι με προστασία φλόγας για επιπλέον ασφάλεια
- Βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης αποτρέπει την υπερπίεση του ατμού
- Ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα και χρωμιωμένη περιστρεφόμενη βρύση για πλήρωση με ζεστό ή κρύο νερό
- Εξοπλισμένο με βρύση αποστράγγισης για εύκολη αποστράγγιση των τροφίμων
- Περιέχει εξωτερική βαλβίδα για την απαγωγή της περίσσειας αέρα
- Ανάφλεξη με πιεζό
- Πολύ ανθεκτική κατασκευή
- Υγιεινή σχεδίαση
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 240kg
- Καθαρή χωρητικότητα: 150L
- Διαστάσεις συσκευής: Π135,3 x Β121 x Υ100,7cm
- Συνολική ισχύς αερίου: 35,0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25 - φυσικό αέριο
- Πρόσθετο σετ εγχυτήρων αερίου: G30 - υγραέριο (προπάνιο / βουτάνιο)
Σημείωση: Το προϊόν που απεικονίζεται στην εικόνα ενδέχεται να διαφέρει ελαφρώς από το πραγματικό μοντέλο