Αν θέλετε να σερβίρετε τον καλύτερο κιμά στο εστιατόριό σας ή να τον πουλάτε στο κρεοπωλείο σας, αυτός ο επαγγελματικός κιμάς με περίβλημα και μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Εκτός από τον κιμά, μπορείτε επίσης να τον χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε χάμπουργκερ, λουκάνικα ή γέμιση. Αυτός ο κιμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και για τον τεμαχισμό λαχανικών ή ξηρών καρπών. Αυτό τον καθιστά επίσης μια εξαιρετικά ευέλικτη συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε επαγγελματική κουζίνα.
Εύκολος στη χρήση
Οι δίσκοι που περιλαμβάνονται είναι κατασκευασμένοι από σκληρυμένο ατσάλι. Μαζί με αυτόν τον κιμά, λαμβάνετε επίσης διάφορα αξεσουάρ, όπως ένα πώμα, ένα υλικό πλήρωσης λουκάνικων 2 cm, δύο σταυρωτές λεπίδες και έναν δίσκο 6 και 8 mm με οπές. Η οπή εισόδου είναι 5cm. Αυτός ο κιμάς μπορεί επίσης να ρυθμιστεί σε δύο κατευθύνσεις, προς τα εμπρός και προς τα πίσω. Με αυτό το μηχάνημα, μπορείτε εύκολα να παράγετε έως και 120kg κιμά ανά ώρα. Αυτός ο κιμάς είναι επίσης εύκολος στη χρήση. Τοποθετήστε τον επιθυμητό δίσκο στο μηχάνημα και ενεργοποιήστε τη συσκευή. Στη συνέχεια, σπρώξτε το κρέας προς τις λεπίδες χρησιμοποιώντας το παρεχόμενο πώμα.
Κατάλληλος για το πλυντήριο πιάτων
Σε κάθε κουζίνα εστίασης, είναι σημαντικό να καθαρίζετε τον εξοπλισμό κουζίνας που έχει έρθει σε επαφή με τρόφιμα. Ο καθαρισμός αυτού του κιμά είναι απλός. Ολόκληρο το τμήμα άλεσης μπορεί να αφαιρεθεί για εύκολο καθαρισμό. Τα ελεύθερα μέρη, όπως το μπολ, οι βιδωτοί δακτύλιοι, τα μαχαίρια και οι δίσκοι, μπορούν να πλυθούν με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Να είστε προσεκτικοί, ορισμένα μέρη είναι πολύ αιχμηρά. Στεγνώστε καλά τα εξαρτήματα, πριν τα τοποθετήσετε. Επιπλέον, ο κιμάς είναι εξοπλισμένος με λαστιχένια πόδια, ώστε να παραμένει σταθερός στη θέση του ενώ αλέθετε.
Χαρακτηριστικά
- Το περίβλημα και ο δίσκος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Τα μαχαίρια και οι πλάκες είναι κατασκευασμένα από σκληρυμένο ατσάλι
- Το τμήμα άλεσης μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα
- Εξοπλισμένος με 2 ταχύτητες: προς τα εμπρός και προς τα πίσω
- Περιλαμβάνει διακόπτη προστασίας κινητήρα
- Καθαρίζεται εύκολα
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 23kg
- Χωρητικότητα: μέγιστο 120kg/ώρα
- Διαστάσεις δίσκου: Β20 x Δ32,5 x Υ4,5cm
- Διαστάσεις μηχανήματος: 1,5 εκ: Β24 x Δ42 x Υ44,5cm
- Διάμετρος εισόδου (χωρίς δίσκο): 1,5 εκ: 5,5cm
- Διάμετρος εξόδου: 7cm
- 220V/50Hz/1φάση 750W
Περιλαμβάνεται
- 1 ωθητής
- 1 υλικό πλήρωσης λουκάνικου - Ø 2cm
- 2 σταυρωτά μαχαίρια
- Πλάκα λείανσης 6mm
- Πλάκα λείανσης 8mm