Όταν ψήνετε στη σχάρα, προσθέτετε επιπλέον γεύση στα πιάτα που σερβίρετε. Επειδή εργάζεστε με υψηλές θερμοκρασίες, τα προϊόντα διατηρούν τις βιταμίνες και τη γεύση τους. Αυτή η πλάκα σχάρας είναι κατάλληλη για χρήση στην επαγγελματική κουζίνα εστίασης, για παράδειγμα σε εστιατόρια, καφετέριες, ξενοδοχεία και φορτηγά φαγητού. Η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα στην πλάκα σχάρας, ώστε τα συστατικά να ψήνονται ταυτόχρονα. Για να αποφευχθεί το πιτσίλισμα λίπους, στο πίσω μέρος και στις πλευρές της πλάκας σχάρας είναι προσαρτημένα προστατευτικά πιτσιλίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι.
Εύκολος χειρισμός
Με τη μεγάλη οπή αποστράγγισης, η σχάρα είναι εύκολη στη λειτουργία και απλή στον καθαρισμό. Η σχάρα διαθέτει επίσης ένα μεγάλο δίσκο συλλογής 1 λίτρου για να συλλαμβάνει όλο το περιττό λίπος. Μπορείτε εύκολα να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας τον φιλικό προς το χρήστη θερμοστάτη μεταξύ 50 και 300ºC. Θέλετε να τοποθετήσετε τη σχάρα σε μια γραμμή μαγειρέματος Αυτό δεν αποτελεί κανένα απολύτως πρόβλημα. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε αυτή τη σχάρα σε ένα τραπέζι ή έναν πάγκο. Τα πιάτα προετοιμάζονται εύκολα, επειδή η σχάρα θερμαίνεται γρήγορα, χάρη στους καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι. Είναι επίσης εξοπλισμένη με ένα σύστημα ανάφλεξης Piezzo Spark Ignition. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα με υγραέριο ή φυσικό αέριο.
Με αποσπώμενο δίσκο για σταγόνες
Ο αφαιρούμενος δίσκος σταγόνων καθιστά αυτή την επαγγελματική ψησταριά εύκολη στον καθαρισμό. Οι λείες επιφάνειες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι και μπορούν να καθαριστούν με ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Εάν υπάρχει χοντρό φαγητό στην πλάκα, αφαιρέστε το πρώτα με μια ξύστρα. Για να αφαιρέσετε την επίμονη βρωμιά, θερμάνετε την πλάκα στους 70ºC. Στη συνέχεια, σκουπίστε απλά την επιφάνεια με ένα πανί. Φορέστε γάντια όταν το κάνετε αυτό για να αποφύγετε τα εγκαύματα.
- Σχεδιασμένο για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
- Μεγάλη οπή αποστράγγισης για ευκολία στη λειτουργία και τον καθαρισμό
- Μεγάλο συρτάρι συλλογής λίπους με χωρητικότητα 1 λίτρου
- Υψηλά προστατευτικά πιτσιλίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι στο πίσω μέρος και στις πλευρές για άνεση στη λειτουργία
- Ρύθμιση της θερμοκρασίας μεταξύ 50 - 300 βαθμών Κελσίου
- Ανεξάρτητα ελεγχόμενες ζώνες μαγειρέματος για αποτελεσματική χρήση.
- Ταχεία θέρμανση με ανοξείδωτους καυστήρες
- Ανάφλεξη Piezzo Spark
- Συσκευές ασφαλείας για την αποτυχία της φλόγας
- Εύκολος καθαρισμός
- Καθαρό βάρος: 20 kg
- Διαστάσεις: Χ600 Χ Η240 mm
- Ισχύς: 3,0 kW
- Προεγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25 - Φυσικό αέριο
- Πρόσθετα σετ εγχυτήρων αερίου: G30 - υγραέριο (προπάνιο / βουτάνιο)
Εκτός από τη λεία επιφάνεια διατίθεται και ταψί με αυλακωτή επιφάνεια.
- Καθαρό βάρος: 20kg
- Διαστάσεις: B40 x D60 x H24cm
- Ισχύς εξόδου: 3.0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25
- φυσικό αέριο
- Επιπλέον σετ εγχυτήρων αερίου: G30
- Υγραέριο (προπάνιο/βουτάνιο)