Με αυτόν τον διπλό πλάστη, αποκτάτε ένα απαραίτητο εργαλείο στην επαγγελματική σας κουζίνα για να ανοίγετε τέλειες βάσεις πίτσας. Είναι κατάλληλο για χρήση σε πιτσαρίες, αρτοποιεία, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Όχι μόνο θα εξοικονομήσετε πολύ χρόνο με τη χρήση ενός πλάστη για πίτσα, αλλά θα μειωθεί και ο φόρτος εργασίας, ώστε να μπορείτε να δώσετε περισσότερη προσοχή σε άλλες προετοιμασίες.
Κατασκευή βάσεων γρήγορα και εύκολα
Μπορείτε να ρυθμίσετε το σωστό πάχος για την τέλεια κρούστα πίτσας. Με τον εύχρηστο επιλογέα, μπορείτε να επιλέξετε ένα πάχος μεταξύ 0 και 4 mm. Πριν τοποθετήσετε τη ζύμη στον πλάστη, πασπαλίστε την με αλεύρι. Με αυτόν τον τρόπο, η ζύμη δεν θα κολλήσει στον πλάστη και η βάση θα βγει πιο ωραία. Για να κάνετε τα πράγματα ακόμα πιο εύκολα, διατίθεται ένα πεντάλ ποδιού ως πρόσθετο αξεσουάρ που μπορείτε να παραγγείλετε μέσω του διαδικτυακού μας καταστήματος. Μόλις βάλετε το πόδι σας στο πεντάλ, μπορείτε να περάσετε τη ζύμη μέσα από τον πλάστη. Καθώς έχετε τα χέρια σας ελεύθερα, μπορείτε εύκολα να πιάσετε τη ζύμη αφού την ανοίξετε. Η ζύμη δεν θερμαίνεται κατά τη διάρκεια του ανοίγματος. Με αυτόν τον πλάστη μπορείτε να φτιάξετε βάσεις πίτσας από 26 έως 45 εκατοστά.
Εύκολο στο καθάρισμα
Αυτός ο επαγγελματικός πλάστης διαθέτει ισχυρό μοτέρ και μπορεί εύκολα να χειριστεί ζύμη βάρους μεταξύ 210 και 700 γραμμαρίων. Μπορεί να λειτουργήσει σε μία ταχύτητα για να ανοίγετε όμορφες βάσεις. Η ασφαλής εργασία είναι σημαντική σε κάθε κουζίνα. Για το λόγο αυτό, αυτός ο πλάστης είναι εξοπλισμένος με διαφανές πλαστικό καπάκι προστασίας και διακόπτη ασφαλείας. Χάρη στα δύο φαρδιά πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι, η συσκευή παραμένει σταθερή κατά τη χρήση. Για τον καθαρισμό του πλάστη δεν χρειάζεται νερό. Όλα τα μέρη αφαιρούνται και σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί για να μην κολλήσουν υπολείμματα αλευριού.
- Επαγγελματική μηχανή ανοίγματος ζύμης
- Εξοπλισμένο με δύο πλάστες πλάστη
- Ανοίξτε γρήγορα και εύκολα
- Ξύλινος πλάστης με ισχυρό κινητήρα
- Ανθεκτική και ισχυρή κίνηση
- Εξοπλισμένο με 2 θέσεις
- Πολυτελές, πλήρως ανοξείδωτο ατσάλινο περίβλημα
- Όμορφο διαφανές πλαστικό κάλυμμα
- Με διακόπτη ασφαλείας
- Ρυθμιζόμενο με απλό κουμπί
- Ξεχωριστό κουμπί λειτουργίας
- Α 2 φαρδιά πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι
- Πολύ απλό στη χρήση
- Καθαρίζεται εύκολα
- Δεν θερμαίνει τη ζύμη
- Μέγιστο βάρος ζύμης: 80-210 γραμμάρια
- Μέγιστη διάμετρος πίτσας: 14-30 cm
- Ρυθμιζόμενη διάμετρος / πάχος: έως 4,0 mm
- Καθαρό βάρος: 30,0 kg
- Διαστάσεις: Χ650 x B470 x D405 mm
- 230V / 50Hz / 250W 1 φάση
Προαιρετικά:
- Λειτουργία με πεντάλ ποδιού
- Καθαρό βάρος: 30kg
- Διαστάσεις: Υ405cm
- Μέγιστο βάρος ζύμης: 80-210g
- Μέγιστη διάμετρος ζύμης: 14-30cm
- Ρυθμιζόμενη διάμετρος / πάχος: έως 4mm
- 230V/50Hz/1φάση 250W