Το άνοιγμα της ζύμης με το χέρι είναι χρονοβόρο και απαιτεί μυϊκή δύναμη, ειδικά αν παράγετε πολλές βάσεις πίτσας κάθε μέρα. Ένας πλάστης είναι απαραίτητος για την επαγγελματική σας κουζίνα. Αυτός ο πλάστης πίτσας είναι πλήρως αυτοματοποιημένος και παράγει βάσεις με διάμετρο από 26 έως 40 cm. είναι ένα πλεονέκτημα για κάθε πιτσαρία, εστιατόριο, ξενοδοχείο ή αρτοποιείο. Ένα πλεονέκτημα αυτού του ισχυρού πλάστη είναι ότι η ζύμη δεν θερμαίνεται κατά τη διάρκεια του ανοίγματος.
Αυτόματος πλάστης
Ο επαγγελματικός πλάστης ξεκινά αυτόματα μέσω ενός αισθητήρα. Μόλις τοποθετηθεί η ζύμη στο μηχάνημα, ο αισθητήρας το ανιχνεύει και ξεκινά τον πλάστη. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο λειτουργίας μεταξύ 10 και 35 δευτερολέπτων. Μετά τη λήξη του χρόνου, η συσκευή σταματά αυτόματα. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια και μειώνει τη φθορά των εξαρτημάτων. Πριν τοποθετήσετε τη ζύμη στη συσκευή, θα πρέπει να την πασπαλίσετε με αλεύρι για να μην κολλήσει η ζύμη στον πλάστη. Ο πλάστης διαθέτει δύο πλάστες για να ανοίγετε στρογγυλούς πάτους και έχει δύο ρυθμίσεις.
Γρήγορος καθαρισμός χωρίς νερό
Χάρη στο ανθεκτικό και ισχυρό μοτέρ, αυτός ο πλάστης μπορεί εύκολα να χειριστεί βάρος ζύμης μεταξύ 210 και 700 γραμμαρίων. Για ασφαλή εργασία, αυτός ο πλάστης πίτσας είναι εξοπλισμένος με ένα διαφανές πλαστικό κάλυμμα και έναν διακόπτη ασφαλείας. Για να καθαρίσετε τον πλάστη, μην χρησιμοποιήσετε νερό, αλλά αφαιρέστε τα μέρη από τη συσκευή και σκουπίστε τα πάντα με ένα στεγνό πανί. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγεται η προσκόλληση υπολειμμάτων αλευριού στη συσκευή.
- Επαγγελματική μηχανή ανοίγματος ζύμης
- Αυτόματη εκκίνηση με τη χρήση του αισθητήρα αφής
- Ρυθμιζόμενος χρόνος λειτουργίας 10-35 sconden
- Σταματά αυτόματα μετά τη λήξη του χρόνου
- Εξοικονόμηση ενέργειας, χρόνου και μειωμένη φθορά
- Εφοδιασμένο με δύο πλάστιγγες
- Γρήγορη και εύκολη εκτύλιξη
- Κυλινδρικός πείρος με ισχυρό κινητήρα
- Ανθεκτική και ισχυρή κίνηση
- Εξοπλισμένο με 2 θέσεις
- Πολυτελές, πλήρως ανοξείδωτο ατσάλινο περίβλημα
- Όμορφο διαφανές πλαστικό κάλυμμα
- Με διακόπτη ασφαλείας
- Ρυθμιζόμενο με απλό κουμπί
- Ξεχωριστό κουμπί λειτουργίας
- Α 2 φαρδιά πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι
- Πολύ απλό στη χρήση
- Καθαρίζεται εύκολα
- Δεν θερμαίνει τη ζύμη
- Μέγιστο βάρος ζύμης: 210-700 γραμμάρια
- Μέγιστη διάμετρος πίτσας: 26-40 cm
- Ρυθμιζόμενη διάμετρος / πάχος: έως 4,0 mm
- Καθαρό βάρος: 36,0 kg
- Διαστάσεις: Β580 x Π580 x Δ465 mm
- 230V / 50Hz / 250W 1 φάση
- Καθαρό βάρος: 36 kg
- Διαστάσεις: Β58 x Β46,5 x Υ780cm
- Μέγιστο βάρος ζύμης: 210-700g
- Μέγιστη διάμετρος πίτσας: 26-40cm
- Ρυθμιζόμενη διάμετρος / πάχος: έως 4mm
- 230V/50Hz/1φάση 250W