Με αυτό το στιβαρό πλανητικό μίξερ, που περιλαμβάνει μπολ ανάμειξης από ανοξείδωτο χάλυβα 60 λίτρων, μπορείτε να ζυμώνετε, να χτυπάτε, να αναμειγνύετε και να ανακατεύετε σε τρεις διαφορετικές ταχύτητες: 74, 150 και 288RPM. Το πλανητικό μίξερ παρέχεται με γάντζο ζύμης, φτερό ζύμης και σύρμα. Αυτό το καθιστά απαραίτητο και εξαιρετικά κατάλληλο για το ζύμωμα ζύμης, την ανάμειξη ζυμαρικών, το χτύπημα ασπράδι αυγού ή το χτύπημα κρέμας γάλακτος. Ακόμη και με μεγάλες ποσότητες υλικών, αυτό το μίξερ δεν απογοητεύει, καθώς οι ιμάντες εξασφαλίζουν ότι κάθε τύπος ζυμαριού ή ζύμης αναμιγνύεται τέλεια.
Μεγάλες ποσότητες ζύμης και ζυμαρικών
Το ζύμωμα και η ανάμειξη σε μεγάλες κουζίνες εστιατορίων, καντίνες, αρτοποιεία και πιτσαρίες είναι δύσκολο χωρίς ένα υψηλής ποιότητας πλανητικό μίξερ. Αυτή η συσκευή επεξεργάζεται εύκολα 30 κιλά ζύμης πίτσας και 24 κιλά ζύμης ψωμιού. Η ελάχιστη ποσότητα ζύμης ψωμιού που μπορεί να ζυμωθεί είναι 7kg. Χάρη στο ισχυρό μοτέρ και τους ιμάντες, ο γάντζος ζύμης κινείται αβίαστα μέσα σε οποιοδήποτε ζυμάρι ή ζύμη. Όταν το μπολ είναι γεμάτο με ζύμη, μπορεί εύκολα να χαμηλώσει μετά το ανακάτεμα χρησιμοποιώντας το μοχλό στο πλάι.
Επίστρωση ανθεκτική στις γρατζουνιές και ασφαλής στη χρήση
Ακόμα και με συχνή χρήση, αυτό το πλανητικό μίξερ θα παραμείνει χωρίς γρατζουνιές για μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στο χυτοσίδηρο περίβλημα και την επίστρωση ανθεκτική στις γρατζουνιές. Τα μέρη από ανοξείδωτο ατσάλι καθαρίζονται εύκολα με ζεστό σαπουνόνερο και ένα μαλακό πανί. Αυτό το μίξερ είναι επίσης εξοπλισμένο με μια προστατευτική σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι που περικλείει τον κάδο ανάμειξης όταν χρησιμοποιείται. Χάρη στους ενσωματωμένους διπλούς διακόπτες ασφαλείας, αυτή η συσκευή κουζίνας είναι τόσο ασφαλής όσο και εύκολη στη χρήση. Μπορείτε να συνοδεύσετε αυτό το μίξερ με ένα φορητό καρότσι και άλλα αξεσουάρ, όπως ασορτί καλάθια.
Χαρακτηριστικά:
- 3 ταχύτητες: 74, 150, 288 ΣΤΡΟΦΈΣ ΑΝΆ ΛΕΠΤΌ
- Ισχυρή μετάδοση κίνησης με ιμάντες
- Περιστρεφόμενη λαβή ανύψωσης μπολ και διακόπτης ασφαλείας
- Διακόπτης ασφαλείας στην προστατευτική σχάρα
- Ξεχωριστά κουμπιά εκκίνησης και διακοπής
- Ισχυρό περίβλημα από χυτοσίδηρο με επίστρωση ανθεκτική στις γρατζουνιές
Προδιαγραφές προϊόντος:
- Καθαρό βάρος: 212kg
- Καθαρή χωρητικότητα μπολ: 64,5l
- Διαστάσεις μπολ: 64,5 λίτρα: Χ435mm
- Διαστάσεις μονάδας: Π724 x Δ652 x Υ1300mm
- Ισχύς: 400V / 50Hz / 3 φάσεις 2000W
- Χρώμα: Γκρι βαρέως τύπου
Παραγωγική ικανότητα: Χρώμα: Χρώμα: Χρώμα: Χρώμα: Grey Grey Grey
- Πίτσα max. 30kg ζύμης
- Ζύμη ψωμιού max. 24kg ζύμης
- Ζύμη ψωμιού ελάχ. 7kg ζύμης
Συμπεριλαμβανομένων:
- Ανοξείδωτο μπολ ανάμειξης 60L
- Αλουμινένιος γάντζος ζύμης -> δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
- Πλατύ χτυπητήρι αλουμινίου -> δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων
- Χτυπητήρι από ανοξείδωτο ατσάλι/αλουμίνιο -> δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων