Το ζύμωμα μεγάλων ποσοτήτων ζύμης με το χέρι μπορεί να είναι μια δύσκολη δουλειά. Με τη βοήθεια αυτού του μίξερ ζύμης 8 λίτρων, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε 4,5kg υλικών σε μια λεία ζύμη. Η μέγιστη ποσότητα αλεύρου είναι 3kg και η μέγιστη ποσότητα ζύμης είναι 4,5kg. Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε μικρότερες ποσότητες ζύμης, αρκεί να μην είναι μικρότερες από 1,5kg. Τόσο ο γάντζος ζύμης όσο και ο κάδος ανάμειξης περιστρέφονται για να διασφαλίσουν ότι όλα τα υλικά αναμειγνύονται καλά και είναι έτοιμα για ψήσιμο. Το μίξερ είναι ένα πλεονέκτημα για κάθε επαγγελματική κουζίνα σε εστιατόρια, αρτοποιεία και καφετέριες. Χάρη στον βολικό χρονοδιακόπτη, μπορείτε επίσης να αφήσετε το μίξερ να κάνει τη δουλειά του μόνο του.
Ασφαλής λειτουργία
Λόγω του διακόπτη ασφαλείας, μπορείτε επίσης να εργάζεστε με τη βεβαιότητα ότι η ασφάλειά σας είναι εξασφαλισμένη όταν χρησιμοποιείτε αυτό το μίξερ ζύμης και να γνωρίζετε ότι ο κινητήρας δεν θα υπερθερμανθεί. Επιπλέον, το μίξερ διαθέτει κλωβό ασφαλείας που κλείνει το μπολ ανάμειξης. Εάν ο κλωβός δεν είναι πλήρως κλειστός, το μηχάνημα απλώς δεν θα ξεκινήσει. Αυτό ισχύει επίσης εάν το μπολ ανάμειξης είναι υπερφορτωμένο με υλικά - το μίξερ απενεργοποιείται αυτόματα.
Εύκολος καθαρισμός
Αυτό το επαγγελματικό μίξερ ζύμης είναι κατασκευασμένο από μέταλλο με ανθεκτική επίστρωση. Το μπολ και ο γάντζος ζύμης είναι από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο δεν είναι μόνο αισθητικό, αλλά και πολύ εύκολο να διατηρηθεί καθαρό. Ένα υγρό πανί και ήπιο απορρυπαντικό είναι το μόνο που απαιτείται. Το μπολ ανάμειξης δεν αφαιρείται, αλλά είναι αρκετά μεγάλο ώστε να καθαρίζεται εύκολα. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί.
Χαρακτηριστικά
- Κίνηση με αλυσίδα και ιμάντες
- Άξονας και σπείρα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη έως 60 λεπτά και χειροκίνητη λειτουργία
- Προστατευτικό μεταλλικό προστατευτικό
- Με διακόπτη ασφαλείας
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 36kg
- Καθαρή χωρητικότητα μπολ: 7,85l
- Διαστάσεις μονάδας: Π30,2 x Β49,5 x Υ38,5cm
- Διαστάσεις μπολ: ø 26 x Υ15cm
- Ταχύτητα σπείρας: 159RPM
- Ταχύτητα μπολ ανάμειξης: 21RPM
- 230V / 50Hz / 1φάση 450W
- Χρώμα: Λευκό
Παραγωγή
- Μέγιστο: 3kg αλεύρι
- Μέγ. 4,5kg ζύμης
- Ελάχ. 1,5kg ζύμη
Σημείωση: Το μπολ ανάμειξης είναι σταθερό και δεν μπορεί να αφαιρεθεί.