Όταν εργάζεστε με μεγάλες ποσότητες ζύμης, χρειάζεστε ένα επαγγελματικό και ισχυρό μίξερ ζύμης. Με αυτό το μηχάνημα, το οποίο έχει μεγάλη χωρητικότητα 100 λίτρων, μπορείτε να αναμίξετε πολλά συστατικά σε μια λεία και νόστιμη ζύμη. Αυτό συμβάλλει στην επιτάχυνση του χρόνου προετοιμασίας, ώστε να μπορείτε να επικεντρωθείτε στην παρασκευή ψημένων προϊόντων, όπως ψωμί και βάσεις πίτσας. Η ελάχιστη ποσότητα αλεύρου που μπορείτε να επεξεργαστείτε σε αυτό το μίξερ ζύμης είναι 30kg. Μπορεί να χωρέσει έως και 40 κιλά αλεύρι και να φτιάξει 64 κιλά ζύμης.
Εύκολη λειτουργία
Η οθόνη αυτού του μίξερ είναι πολύ φιλική προς το χρήστη. Ο πίνακας ελέγχου εμφανίζει τους γρήγορους και αργούς χρονοδιακόπτες και τα κουμπιά για τη ρύθμιση της σωστής ταχύτητας. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο ταχύτητες για το ζύμωμα, είτε 126 είτε 252 στροφές ανά λεπτό. Το ισχυρό μοτέρ μπορεί εύκολα να αναμείξει μεγάλες ποσότητες ζύμης σε αυτές τις ταχύτητες. Το μηχάνημα είναι επίσης πολύ ασφαλές για να εργάζεστε με αυτό. Το μίξερ διαθέτει διακόπτη ασφαλείας για να αποτρέψει την υπερθέρμανση του μοτέρ. Είναι επίσης εξοπλισμένο με προστασία υπερφόρτωσης, ώστε να μην μπορείτε ποτέ να βάλετε πάρα πολλά υλικά στον κάδο ανάμειξης. Τα ατυχήματα κατά τη χρήση αποτρέπονται επίσης, χάρη στον κλωβό προστασίας που καλύπτει τον κάδο ανάμειξης. Αυτό αποτρέπει το ενδεχόμενο να παγιδευτούν αντικείμενα ή χέρια στο γάντζο ζύμης. Χάρη στην κίνηση με ιμάντα, αυτό το μίξερ θα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Εύκολο και γρήγορο καθάρισμα
Ο καθαρισμός αυτού του μίξερ είναι μια εύκολη δουλειά χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται. Το μεταλλικό περίβλημα με ανθεκτική επίστρωση καθώς και ο ανοξείδωτος κάδος ανάμειξης και ο γάντζος ζύμης μπορούν να καθαριστούν με ένα υγρό πανί και ήπιο απορρυπαντικό. Μην ξεχάσετε να στεγνώσετε καλά όλα τα μέρη μετά τον καθαρισμό. Το μίξερ ζύμης είναι επίσης εξοπλισμένο με λαστιχένια πόδια, ώστε να παραμένει σταθερό κατά τη χρήση και να μην δονείται.
Χαρακτηριστικά:
- Στιβαρό και βαρύ σπειροειδές ζυμωτήριο με πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι
- Δεν δονείται κατά τη λειτουργία
- Ένας ισχυρός και αθόρυβος κινητήρας εξασφαλίζει ότι δεν υπάρχει ηχορύπανση
- Τα μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα καθαρίζονται εύκολα
- Κίνηση με ιμάντα για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
- Απλή οθόνη και εύκολος χειρισμός
Προδιαγραφές προϊόντος:
- Καθαρό βάρος: 293kg
- Καθαρή χωρητικότητα μπολ: 100l
- Διαστάσεις: 131,5cm
- Διαστάσεις μπολ ανάμειξης: ø 65 x Υ36εκ
- Ταχύτητες σπειροειδούς: 126 και 252RPM
- Ταχύτητα μπολ ανάμειξης: 17RPM
- Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 4,5kW
- 400V/50Hz/3φάσεις 4500W
Παραγωγική ικανότητα: 4500/4005000
- Αλεύρι: 40kg
- Μέγιστη ποσότητα ζύμης: 64kg
- Ελάχιστη ποσότητα ζύμης: 30kg