Οι επαγωγικές κουζίνες μπορούν να είναι ταχύτερες και πιο ακριβείς από άλλες εστίες, γεγονός που τις καθιστά δημοφιλή επιλογή για τους επαγγελματίες. Οι επαγωγικές κουζίνες είναι ένας τύπος κουζίνας που χρησιμοποιεί μαγνητικά πεδία για την παραγωγή θερμότητας. Λειτουργούν με τη δημιουργία μαγνητικού πεδίου μεταξύ της εστίας και της κατσαρόλας ή του τηγανιού. Όταν η κατσαρόλα ή το τηγάνι τοποθετείται στην εστία, το μαγνητικό πεδίο προκαλεί δόνηση των ηλεκτρονίων στο μέταλλο. Αυτή η τριβή παράγει θερμότητα, η οποία στη συνέχεια μεταφέρεται στο φαγητό.
Ενεργειακά αποδοτικό
Αυτή η επαγωγική κουζίνα με 4 εστίες είναι πολύ ενεργειακά αποδοτική, επειδή θερμαίνεται μόνο το σκεύος που τοποθετείτε πάνω της. Το επαγωγικό μαγείρεμα ανταποκρίνεται εξαιρετικά, οπότε μπορείτε να ρυθμίζετε γρήγορα τη θερμότητα προς τα πάνω ή προς τα κάτω ανάλογα με το τι χρειάζεται, χωρίς να χρειάζεται να περιμένετε να βράσουν οι κατσαρόλες και τα τηγάνια.
Επιπλέον αποθηκευτικός χώρος
Η διατήρηση του χώρου εργασίας σας τακτοποιημένου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος είναι ζωτικής σημασίας για την αποτελεσματική εργασία. Το να πρέπει να ψάχνετε για όλα τα επιπλέον σκεύη σας σπαταλάει πολύ χρόνο και μπορεί να έχει αντίκτυπο σε πολυσύχναστες επαγγελματικές κουζίνες. Η ύπαρξη επιπλέον αποθηκευτικού χώρου, ώστε τα απαραίτητα να είναι πάντα διαθέσιμα, μπορεί να σας βοηθήσει πολύ. Αυτός ο καυστήρας περιλαμβάνει ένα ντουλάπι με διπλή πόρτα για να αποθηκεύσετε τυχόν πρόσθετα αντικείμενα που μπορεί να χρειαστείτε.
- Ρυθμιζόμενα πόδια
- Υγιεινή σχεδίαση
- Προστασία υπερθέρμανσης
- Κεραμική γυάλινη επιφάνεια 6mm
- Εξοπλισμένος με θερμοστάτη 60-240°C
- Οθόνη LED και εύκολος πίνακας ελέγχου
- Τέσσερις επαγωγικοί καυστήρες με ανίχνευση τηγανιών
- Ανθεκτική κατασκευή και εργονομικός σχεδιασμός
- Ένα κουμπί ανά καυστήρα για τον έλεγχο της θερμοκρασίας
- Εξοπλισμένο με ντουλάπι στην πόρτα για επιπλέον αποθηκευτικό χώρο
- Επαγωγική εστία από ανοξείδωτο ατσάλι με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 72kg
- Διαστάσεις καυστήρα: 1,5 mm: 16-30cm
- Διαστάσεις συσκευής: Π80 x Β70 x Υ87cm
- Ισχύς καυστήρα: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 17,0 kW
- Ισχύς: 400V / 50Hz / 3 φάσεις 17000W
Αυτό το προϊόν παραδίδεται χωρίς φις.