Μπείτε στον κόσμο του αποτελεσματικού και ακριβούς ψησίματος. Αυτή η επαγωγική σχάρα σάς παρέχει πλήρη έλεγχο της θερμοκρασίας, του χρόνου και του στυλ μαγειρέματος - όλα αυτά σε έναν κομψό σχεδιασμό από ανοξείδωτο χάλυβα. Με τον ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη, το δίσκο συλλογής λίπους και την επιφάνεια μαγειρέματος δύο ζωνών, μπορείτε να εργάζεστε ταχύτερα, καθαρότερα και πιο ευέλικτα.
Ευκολία χρήσης και λειτουργίας
Η ψηφιακή οθόνη με πλήκτρα συν/πλην επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση της θερμοκρασίας μεταξύ 80 και 300 °C. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε βήματα των 20 °C. Το ταψί διαθέτει δύο τρόπους λειτουργίας. "Θέρμανση" όταν η πλάκα ζεσταίνεται στην επιλεγμένη θερμοκρασία και "Διατήρηση ζεστής" όταν επιτευχθεί η θερμοκρασία-στόχος. Ο χρονοδιακόπτης μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 0-180 λεπτών. Εάν δεν έχει οριστεί χρονοδιακόπτης, το σύστημα ασφαλείας απενεργοποιεί αυτόματα τη συσκευή μετά από 4 ώρες. Αυτές οι πρακτικές λειτουργίες καθιστούν αυτό το επαγωγικό ταψί ιδανικό για πολυάσχολες επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται σταθερά αποτελέσματα με ελάχιστη επίβλεψη.
Πλεονεκτήματα του επαγωγικού ταψιού
Χάρη στον έξυπνο σχεδιασμό του, αυτό το επαγγελματικό επαγωγικό ταψί με βάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλαπλές εφαρμογές μαγειρέματος. Χρησιμοποιήστε την αυλακωτή επιφάνεια για τέλεια σημάδια ψησίματος στο κρέας, το ψάρι ή τα λαχανικά και τη λεία επιφάνεια για αυγά, τηγανίτες ή ευαίσθητα θαλασσινά. Ο δίσκος στάγδην συλλέγει το λάδι και αποτρέπει τη συσσώρευση, ενώ η βάση από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει σταθερή τοποθέτηση, καλό αερισμό και επιπλέον αποθηκευτικό χώρο κάτω από την πλάκα.
Με ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, μπορείτε να ψήνετε, να τηγανίζετε, να τσιγαρίζετε ή να διατηρείτε τα φαγητά ζεστά, όλα με μία συσκευή. Αυτό παρέχει μια συμπαγή, ευέλικτη λύση μαγειρέματος για κάθε περιβάλλον εστίασης.
Απλή συντήρηση και καθαρισμός
Η απλή ατσάλινη πλάκα μαγειρέματος χρειάζεται τακτική φροντίδα: μετά τη χρήση, αφήστε την να κρυώσει και, στη συνέχεια, καθαρίστε την με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Αποφύγετε τα σκληρά λειαντικά που θα μπορούσαν να καταστρέψουν την επιφάνεια. Ο δίσκος σταγόνων είναι αφαιρούμενος για εύκολο άδειασμα και καθαρισμό. Για να μειώσετε το σχηματισμό σκουριάς, λαδώστε ελαφρά τη λεία επιφάνεια πριν από τη χρήση.
Ελέγχετε τακτικά τις σφραγίδες και τις συνδέσεις της βάσης και καθαρίστε το ερμάριο με κατάλληλο καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα. Η σωστή συντήρηση παρατείνει τη διάρκεια ζωής της επαγγελματικής επαγωγικής ψησταριάς σας και εξασφαλίζει αξιόπιστη, υγιεινή απόδοση.
Επιλέξτε αυτή την υψηλής ποιότητας επαγωγική σχάρα με βάση και απολαύστε πλήρη έλεγχο, ασφάλεια και άνεση στην επαγγελματική σας κουζίνα. Παραγγείλετε σήμερα και ζήστε την εμπειρία της υψηλής απόδοσης, της ακρίβειας και της αποδοτικότητας σε κάθε υπηρεσία.
Χαρακτηριστικά
- Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας με κουμπιά +/-
- Ρυθμιζόμενος χρονοδιακόπτης (0 - 180 λεπτά)
- Αυτόματη απενεργοποίηση ασφαλείας μετά από 4 ώρες
- Δύο τρόποι λειτουργίας: "Θέρμανση" και "Διατήρηση ζεστού
- Αφαιρούμενη θήκη για το περιττό λίπος
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 109 kg
- Επιφάνεια ψησίματος: 1,5 εκ: Επιφάνεια ψησίματος: W72 x D46 cm
- Διαστάσεις μηχανής: 1,5 εκ: Π80 x Δ70 x Υ99cm
- Ισχύς: 400 V / 50 Hz / 3 φάσεις 10000W, 14,4 A
Συμπεριλαμβανομένου του