ΦΟΥΡΝΟΣ UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS ΓΙΑ 20 GN 1/1
Τιμή:
20,300.00€
Χωρίς ΦΠΑ:
20,300.00€
ΦΟΥΡΝΟΣ UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS ΓΙΑ 20 GN 1/1
Ο φούρνος-καρότσι CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS είναι το ιδανικό έξυπνο εργαλείο για μεγάλες κουζίνες και κέντρα μαγειρέματος, που χρειάζονται μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας του χώρου.
Περιγραφή
Τεχνολογικά προηγμένος φούρνος combi compact με τρόλεϊ για γαστρονομικές διαδικασίες μαγειρέματος (αφυδάτωση, μαγείρεμα στον ατμό, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα στο τηγάνι, αναγέννηση και αναγέννηση πιάτων) και για ψήσιμο φρέσκων ή κατεψυγμένων τροφίμων. Χάρη στις τεχνολογίες Unox Intensive Cooking and Intelligence Performance και την αυτόματη διαχείριση των διαδικασιών μαγειρέματος, η CHEFUNOX εγγυάται τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου, ακόμη και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό. Ο συμπαγής σχεδιασμός της επιτρέπει την εγκατάστασή της ακόμη και σε μικρούς χώρους, αυξάνοντας την παραγωγική ικανότητα ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χαρακτηριστικά
Οθόνη αφής 9,5"
Διαθέτει 20 θέσεις για GN 1/1
Απόσταση μεταξύ δίσκων 67 mm
Πλάτος 650 mm
Βάθος 1002 mm
Ύψος 1875 mm
Καθαρό βάρος 296 kg
Ισχύς 38,5 kW / 380-415V 3N~ / 50/60 Hz
Για περισσότερες πληροφορίες δείτε εδώ
ΣΤΗΝ ΤΙΜΗ ΔΕΝ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΚΙΤ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ, ΕΙΔΙΚΑ ΤΑΨΙΑ Η ΣΧΑΡΕΣ ΚΑΙ ΕΙΔΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ
| Είδος Ενέργειας | Ηλεκτρικός |
|---|---|
| Παροχή Ενέργειας | Τριφασική |
| Διαστάσεις Ταψιού / GN | GN 1/1 |
| Βάθος | 100 εκ |
| Υγρασία | Ναί |
| Περιστροφή Πλάκας | Όχι |
| Είδος Πόρτας | Περιστρεφόμενη |
| Ανεμιστήρας | 6 |
| Θέσεις GN/Ταψιού | 20 |
ΠΡΟΣΟΧΗ! Με την άφιξη των προϊόντων και πριν υπογράψετε για την παραλαβή τους, ελέγξτε ότι τα προϊόντα σας είναι σε άριστη κατάσταση. Από την στιγμή που υπογράφετε, η μεταφορική εταιρία δεν έχει πια ευθύνη για την κατάσταση των προϊόντων που σας παρέδωσε.