ΦΟΥΡΝΟΣ UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ΟΝΕ ΓΙΑ 20 GN 1/1
Τιμή:
14,500.00€
Χωρίς ΦΠΑ:
14,500.00€
ΦΟΥΡΝΟΣ UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ΟΝΕ ΓΙΑ 20 GN 1/1
Ο φούρνος CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE είναι ο φούρνος combi Unox με τον οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε μεγάλες ποσότητες με απλό και εύχρηστο τρόπο.
Περιγραφή
Προηγμένος φούρνος combi για γαστρονομικές διαδικασίες μαγειρέματος (αφυδάτωση, ατμός, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα στο τηγάνι, αναγέννηση και αναγέννηση πιάτων) και για ψήσιμο φρέσκων ή κατεψυγμένων προϊόντων χάρη στις τεχνολογίες εντατικής μαγειρικής και ευφυούς απόδοσης της Unox, οι οποίες εγγυώνται τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου. Αυτόματη διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για τέλεια αποτελέσματα ακόμη και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό.
Χαρακτηριστικά
Οθόνη αφής 9,5"
Διαθέτει 20 θέσεις για GN 1/1
Απόσταση μεταξύ δίσκων 67 mm
Πλάτος 892 mm
Βάθος 925 mm
Ύψος 1875 mm
Καθαρό βάρος 262 kg
Ισχύς 35,5 kW / 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 50/60 Hz
| Είδος Ενέργειας | Ηλεκτρικός |
|---|---|
| Παροχή Ενέργειας | Τριφασική |
| Διαστάσεις Ταψιού / GN | GN 1/1 |
| Βάθος | 92 εκ |
| Υγρασία | Ναί |
| Περιστροφή Πλάκας | Όχι |
| Είδος Πόρτας | Περιστρεφόμενη |
| Ανεμιστήρας | 5 |
| Θέσεις GN/Ταψιού | 20 |
ΠΡΟΣΟΧΗ! Με την άφιξη των προϊόντων και πριν υπογράψετε για την παραλαβή τους, ελέγξτε ότι τα προϊόντα σας είναι σε άριστη κατάσταση. Από την στιγμή που υπογράφετε, η μεταφορική εταιρία δεν έχει πια ευθύνη για την κατάσταση των προϊόντων που σας παρέδωσε.