ΦΟΥΡΝΟΣ UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS ΓΙΑ 20 GN 1/1
Τιμή:
20,800.00€
Χωρίς ΦΠΑ:
20,800.00€
ΦΟΥΡΝΟΣ UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS ΓΙΑ 20 GN 1/1
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS είναι ο έξυπνος φούρνος combi που μπορεί να μαγειρέψει οποιοδήποτε είδος, σε οποιοδήποτε περιβάλλον, 24 ώρες την ημέρα και πλήρως φορτωμένος. Γεννημένος για να είναι ο καλύτερος.
Περιγραφή
Προηγμένος φούρνος combi για γαστρονομικές διαδικασίες μαγειρέματος (αφυδάτωση, ατμός, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα στο τηγάνι, αναγέννηση και αναγέννηση πιάτων) και για ψήσιμο φρέσκων ή κατεψυγμένων προϊόντων χάρη στις τεχνολογίες εντατικής μαγειρικής και ευφυούς απόδοσης της Unox, οι οποίες εγγυώνται τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου. Αυτόματη διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για τέλεια αποτελέσματα ακόμη και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό.
Χαρακτηριστικά
Οθόνη αφής 9,5"
Διαθέτει 20 θέσεις για GN 1/1
Απόσταση μεταξύ δίσκων 67 mm
Πλάτος 892 mm
Βάθος 825 mm
Ύψος 1875 mm
Καθαρό βάρος 292 kg
Ισχύς 38,5 kW / 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 50/60Hz
| Είδος Ενέργειας | Ηλεκτρικός |
|---|---|
| Παροχή Ενέργειας | Τριφασική |
| Διαστάσεις Ταψιού / GN | GN 1/1 |
| Βάθος | 92 εκ |
| Υγρασία | Ναί |
| Περιστροφή Πλάκας | Όχι |
| Είδος Πόρτας | Περιστρεφόμενη |
| Ανεμιστήρας | 4 |
| Θέσεις GN/Ταψιού | 20 |
ΠΡΟΣΟΧΗ! Με την άφιξη των προϊόντων και πριν υπογράψετε για την παραλαβή τους, ελέγξτε ότι τα προϊόντα σας είναι σε άριστη κατάσταση. Από την στιγμή που υπογράφετε, η μεταφορική εταιρία δεν έχει πια ευθύνη για την κατάσταση των προϊόντων που σας παρέδωσε.