Για να σερβίρετε ελαφριές και τραγανές πίτσες στο εστιατόριο, την πιτσαρία ή το καφέ σας, είναι καλύτερο να τις ψήνετε σε πέτρα σε υψηλή θερμοκρασία. Η πρόσοψη του φούρνου πίτσας είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει στιβαρά και εύχρηστα κουμπιά. Χάρη στη βαριά μεταλλική κατασκευή του, αυτός ο επαγγελματικός φούρνος πίτσας διαρκεί πολύ καιρό και αντέχει στη βαριά χρήση.
Με φως στον εσωτερικό θάλαμο
Οι πίτσες μπορούν να ψηθούν σε θερμοκρασίες μεταξύ 50 και 500ºC. Η θερμοκρασία μπορεί επίσης να ρυθμιστεί εύκολα ανά θάλαμο. Στον μεγάλο εσωτερικό θάλαμο υπάρχουν πλάκες πέτρας καθώς και φως, ώστε να μπορείτε να βλέπετε εύκολα την πρόοδο των πιτσών σας. Δεν μπορείτε να καείτε στην πόρτα της πίτσας, επειδή διαθέτει διπλά θερμικά τζάμια. Ο φούρνος πίτσας διαθέτει επίσης αποτελεσματική κατανομή θερμότητας και εύκολο αναλογικό έλεγχο.
Καθαρισμός με στεγνό πανί
Πριν από την πρώτη χρήση, συνιστάται να σκουπίζετε την πέτρα πίτσας με ένα υγρό πανί και να την αφήνετε να στεγνώσει καλά στη συνέχεια. Στη συνέχεια, μπορείτε να ενεργοποιήσετε το φούρνο στους 100ºC για 30 λεπτά και στη συνέχεια στους 200ºC για 15 λεπτά. Ο καθαρισμός είναι επίσης πολύ εύκολος: χρησιμοποιήστε ένα στεγνό πανί ή ένα ελαφρώς υγρό σφουγγάρι, αλλά όχι πολύ νερό, ώστε τα σταγονίδια να μην εισχωρήσουν στην πέτρα. Αφήστε πρώτα την πέτρα πίτσας να κρυώσει πριν τον καθαρισμό για να αποφύγετε το κάψιμο και την εμφάνιση ρωγμών στην πέτρα.
Χαρακτηριστικά
- Ανθεκτική πρόσοψη από ανοξείδωτο ατσάλι με στιβαρά κουμπιά
- Εύκολη αναλογική λειτουργία
- Αθερμικό διπλό τζάμι
- Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης μεταξύ 50 και 500°C
- Εξοπλισμένο με φως στο θάλαμο
- Θάλαμος με πολύ παχιά μόνωση
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 140 kg
- Διαστάσεις: Υ74cm
- Διαστάσεις θαλάμου: 15cm x 2
- Κατάλληλο για 2 x 4 = 8 πίτσες των +/-30cm
- 400V/50Hz/3Phase 10000W
Σημείωση: Αυτό το προϊόν παραδίδεται χωρίς βύσμα CEE 400V 32A