Όταν χρησιμοποιείτε μια φριτέζα καθημερινά, αυτή η συσκευή κουζίνας πρέπει να είναι ανθεκτική και μακράς διάρκειας. Επιπλέον, μια συσκευή που χρησιμοποιείται εντατικά πρέπει επίσης να αντέχει σε σκληρό χειρισμό. Αυτή η φριτέζα αερίου υψηλής ποιότητας σχεδιάστηκε ειδικά για χρήση σε μεγάλες κουζίνες, ξενοδοχεία και εστιατόρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φριτέζα σε μια γραμμή μαγειρέματος και να την επεκτείνετε με μια ανοιχτή βάση από ανοξείδωτο χάλυβα ή μια κλειστή βάση με πόρτα. Η κορυφή είναι απρόσκοπτα συγκολλημένη και η φριτέζα μονομπλοκ έχει χωρητικότητα 2 x 22 λίτρα για τηγάνισμα μεγάλων μερίδων σνακ, τηγανιτές πατάτες, λαχανικά, ψάρια και άλλα προϊόντα.
Με φλόγα πιλότου
Αυτή η ισχυρή φριτέζα λειτουργεί με φυσικό αέριο (υγραέριο ή φυσικό αέριο) και μπορεί να ρυθμιστεί σε θερμοκρασία μεταξύ 110 και 190⁰C. Ο εργονομικός και υγιεινός σχεδιασμός την καθιστά μια εξαιρετική συσκευή για εργασία. Για την ασφάλεια, έχει ενσωματωθεί μια βαλβίδα ασφαλείας αερίου με θερμοστοιχείο. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με φλόγα πιλότου. Η φριτέζα διαθέτει επίσης βρύση αποστράγγισης για εύκολη αφαίρεση του τηγανέλαιου. Η φριτέζα συνοδεύεται στάνταρ από καπάκι και καλάθι τηγανίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Εύκολος καθαρισμός
Όλα τα μέρη της φριτέζας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Σε συνδυασμό με τις στρογγυλεμένες γωνίες, αυτό εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό της συσκευής και καλύτερη υγιεινή. Το περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι μπορεί να καθαριστεί με ένα υγρό πανί. Το καλάθι τηγανίσματος και το καπάκι μπορούν να μουλιάσουν σε ζεστό, σαπουνόνερο. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί και η φριτέζα είναι ξανά έτοιμη για χρήση.
Χαρακτηριστικά
- Πολύ ανθεκτική κατασκευή
- Καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι
- Ηλεκτρικοί πυροκροτητές Piezo
- Θερμοστάτης μεταξύ 110 °C και 190 °C
- Βαλβίδα ασφαλείας αερίου με θερμοζεύγος
- Κατάλληλο για υγραέριο ή φυσικό αέριο
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 63 kg
- Χωρητικότητα τσιπς: 2,4 kg
- Διαστάσεις καλαθιού τηγανίσματος: Π14 x Β33 x Υ11εκ
- Διαστάσεις συσκευής: Π40 x Β90 x Υ85εκ
- Συνολική ισχύς αερίου: 22,0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25 - Φυσικό αέριο
- Επιπλέον σετ εγχυτήρων αερίου: G30 - υγραέριο (προπάνιο / βουτάνιο)