Όταν χρησιμοποιείτε μια φριτέζα καθημερινά, αυτή η συσκευή κουζίνας πρέπει να είναι ανθεκτική και μακράς διάρκειας. Επιπλέον, μια συσκευή που χρησιμοποιείται εντατικά πρέπει επίσης να μπορεί να αντέχει σε σκληρό χειρισμό. Αυτή η premium φριτέζα αερίου σχεδιάστηκε ειδικά για χρήση σε μεγάλες κουζίνες, ξενοδοχεία και εστιατόρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φριτέζα σε μια γραμμή μαγειρέματος και να την επεκτείνετε με μια ανοιχτή βάση από ανοξείδωτο χάλυβα ή μια κλειστή βάση με πόρτα. Η κορυφή είναι απρόσκοπτα συγκολλημένη και η φριτέζα μονομπλοκ έχει χωρητικότητα 2 x 22 λίτρα για τηγάνισμα μεγάλων μερίδων σνακ, τηγανητές πατάτες, λαχανικά, ψάρια και άλλα προϊόντα.
Με φλόγα πιλότου
Αυτή η ισχυρή φριτέζα λειτουργεί με φυσικό αέριο (υγραέριο ή φυσικό αέριο) και μπορεί να ρυθμιστεί σε θερμοκρασία μεταξύ 110 και 190⁰C. Ο εργονομικός και υγιεινός σχεδιασμός την καθιστά μια εξαιρετική συσκευή για να εργάζεστε μαζί της. Για την ασφάλεια, είναι ενσωματωμένη μια βαλβίδα ασφαλείας αερίου με θερμοστοιχείο. Επιπλέον, η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με μια λυχνία πιλότου. Η φριτέζα διαθέτει επίσης βρύση αποστράγγισης για την εύκολη αφαίρεση του τηγανέλαιου. Η φριτέζα παρέχεται στάνταρ με καπάκι και καλάθι τηγανίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Εύκολος καθαρισμός
Όλα τα μέρη της φριτέζας είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Σε συνδυασμό με τις στρογγυλεμένες γωνίες, αυτό εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό της συσκευής και καλύτερη υγιεινή. Το περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να καθαριστεί με ένα υγρό πανί. Το καλάθι τηγανίσματος και το καπάκι μπορούν να εμποτιστούν σε ζεστό σαπουνόνερο. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί και η φριτέζα είναι ξανά έτοιμη για χρήση.
Χαρακτηριστικά
- Θερμοστάτης μεταξύ 110 °C και 190 °C
- Καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι
- Βαλβίδα ασφαλείας αερίου με θερμοστοιχείο
- Ανάφλεξη με πιεζό
- Κατάλληλο για υγραέριο ή φυσικό αέριο
- Ανθεκτική κατασκευή και υγιεινή σχεδίαση
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 104kg
- Χωρητικότητα τσιπς: 4,8kg
- Διαστάσεις καλαθιού τηγανίσματος: Π14 x Β33 x Υ11cm
- Διαστάσεις συσκευής: Π80 x Β90 x Υ85cm
- Συνολική ισχύς αερίου: 44,0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25 - Φυσικό αέριο
- Πρόσθετο σετ εγχυτήρων αερίου: G30 - υγραέριο (προπάνιο / βουτάνιο)