Είναι αυτονόητο ότι ο εξοπλισμός της κουζίνας πρέπει να διαρκεί και να αντέχει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η εστία μαγειρέματος τεσσάρων εστιών με φούρνο είναι απαραίτητη σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Χάρη στην πλάκα μαγειρέματος monoblock, αυτή η εστία είναι ιδιαίτερα στιβαρή. Οι πλάκες μαγειρέματος από χυτοσίδηρο είναι κατάλληλες για μικρά και μεγάλα τηγάνια. Με έξι βήματα, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία των εστιών μεταξύ 90 και 450ºC. Η κουζίνα είναι επίσης εξοπλισμένη με διακόπτη ασφαλείας για την αποφυγή υπερθέρμανσης. Η οροφή είναι απρόσκοπτα συγκολλημένη, ώστε να μη συσσωρεύονται υπολείμματα φαγητού στις γωνίες. Αυτή η επαγγελματική κουζίνα μπορεί να τοποθετηθεί τέλεια σε μια γραμμή μαγειρέματος.
Ηλεκτρικός φούρνος με γκριλ
Ο φούρνος αυτής της επαγγελματικής κουζίνας διαθέτει αφαιρούμενη σχάρα 53 x 34 cm. Σε πολλές επαγγελματικές κουζίνες χρησιμοποιούνται δίσκοι Gastronorm και είναι δυνατή η χρήση δίσκων 1/1 GN σε αυτόν τον φούρνο. Υπάρχει ένα θερμαντικό στοιχείο πάνω και πίσω από το θάλαμο του φούρνου. Ο ανεμιστήρας Turbo εξασφαλίζει ότι ο ζεστός αέρας διοχετεύεται καλά. Ο θάλαμος του φούρνου είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι και περιέχει τρεις οδηγούς για τα ταψιά. Η πόρτα του φούρνου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει πάχος 4 cm, καθώς και εργονομική λαβή. Επιπλέον, αυτή η κουζίνα με φούρνο είναι κατάλληλη ως βάση για τη σειρά 600.
Εύκολο καθάρισμα
Η θερμοκρασία στο φούρνο μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 50 και 300ºC. Καθώς η κουζίνα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, καθαρίζεται εύκολα. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς απενεργοποιημένη και σκουπίστε όλες τις λείες επιφάνειες με ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και σαπουνόνερο. Οι χυτοσιδηρές πλάκες μαγειρέματος μπορούν να καθαριστούν με ένα σφουγγάρι. Η κουζίνα λειτουργεί με τριφασικό ρεύμα.
- Ισχυρή κουζίνα για επαγγελματική χρήση
- Εύκολος καθαρισμός
- Έξτρα αντοχή λόγω του βαθιά τραβηγμένου μονοκόμματου μπλοκ
- Πλάκες μαγειρέματος από χυτοσίδηρο
- Προστασία από υπερθέρμανση με διακόπτη ασφαλείας
- Πολύ ανθεκτική κατασκευή
- Ρύθμιση θερμοκρασίας μεταξύ 90 - 450 βαθμών Κελσίου σε 6 επίπεδα
- Συμπαγές μέγεθος για εύκολη τοποθέτηση
- Κατάλληλος ως φούρνος κάτω από τον πάγκο για τη σειρά Commercial Grade
- πόρτα από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 40 mm για μόνωση
- Πλήρως ανοξείδωτος χώρος με 3 αγωγούς για ταψιά
- Εσωτερικές διαστάσεις του φούρνου: Π535 x Δ355 x Υ295 mm
- Στάνταρ περιλαμβάνει 1x σχάρα 530 x 340 mm
- Αυτός ο φούρνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάδους 1/1 GN
- Θερμοστατικός έλεγχος θερμοκρασίας μεταξύ 50-300 °C
- Στοιχεία θέρμανσης τοποθετημένα στο πάνω και στο πίσω μέρος με ατομικό έλεγχο
- Το θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται στο πίσω μέρος περιέχει έναν ανεμιστήρα "Turbo Fan"
- Καθαρό βάρος: 49 kg
- Διαστάσεις: Π600 x Δ600 x Υ870 mm
- Ισχύς: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Φούρνος
- 400V / 50Hz / 3 φάσεις 10000 Watt
Αυτό το προϊόν παραδίδεται χωρίς πρίζα
- Καθαρό βάρος: 49 kg
- Διαστάσεις: Π60 x Δ60 x Υ87cm
- Εσωτερικές διαστάσεις φούρνου: Β53,5 x Π35,5 x Υ29,5cm
- Ισχύς: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + φούρνος 3 kW
- Στάνταρ: με 1 σχάρα
- 53 x 34cm
- 400V / 50Hz / 3 φάσεις 10000W