Το ψήσιμο στα κάρβουνα βοηθάει να διατηρηθούν οι επιπλέον γεύσεις των πιάτων που σερβίρετε στο εστιατόριο, το ξενοδοχείο, το καφέ ή άλλο κατάστημα εστίασης. Ό,τι κι αν ετοιμάζετε στη σχάρα, από κρέας μέχρι λαχανικά, χάρη στις υψηλές θερμοκρασίες, ψήνονται πολύ γρήγορα. Με αυτόν τον τρόπο, οι βιταμίνες και η γεύση διατηρούνται. Εάν εργάζεστε σε μια μεγάλη και πολυάσχολη κουζίνα, αυτή η πλάκα ψησίματος Heavy Duty είναι ιδανική, επειδή διαρκεί πολύ καιρό και αντέχει σε πολλούς σκληρούς χειρισμούς. Επιπλέον, το ψήσιμο στη σχάρα είναι ένας πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος, επειδή δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε πολύ λίπος ή λάδι. Η πλάκα σχάρας μπορεί να τοποθετηθεί μόνη της ή πάνω σε μια βάση από ανοξείδωτο χάλυβα. Επιλέξτε μεταξύ μιας ανοιχτής βάσης ή μιας βάσης με πόρτα, τις οποίες μπορείτε εύκολα να παραγγείλετε μέσω του διαδικτυακού μας καταστήματος.
Κατάλληλο για τοποθέτηση σε γραμμή μαγειρέματος
Χρησιμοποιώντας αυτή τη στιβαρή πλάκα ψησίματος, ψήστε τα φαγητά στη λεία, σκληρυμένη πλάκα ανοξείδωτου χάλυβα 15 mm με σατινέ φινίρισμα. Η πλάκα τοποθετείται σε μια στεγανή εσοχή. Ένας πρακτικός δίσκος σταγόνων 1,5 λίτρου και ένα προστατευτικό πιτσιλίσματος για την αποφυγή διαρροής λαδιού καθιστούν αυτό το ταψί ασφαλές στην εργασία. Οι θερμοκρασίες μπορούν να ρυθμιστούν μεταξύ 50 και 300ºC με τον θερμοστάτη ασφαλείας. Εάν εργάζεστε με μια γραμμή μαγειρέματος στην κουζίνα σας, αυτή η σχάρα ταιριάζει απόλυτα.
Εύκολο καθάρισμα
Ο καθαρισμός αυτού του επαγγελματικού ταψιού δεν αποτελεί κανένα πρόβλημα. Χάρη στο περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι και τον αφαιρούμενο δίσκο σταγόνων, όλα τα μέρη μπορούν να καθαριστούν γρήγορα και σχολαστικά. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Τα χοντρά υπολείμματα φαγητού αφαιρούνται καλύτερα με μια ξύστρα. Για να αφαιρέσετε επίμονες ακαθαρσίες, θερμάνετε τη σχάρα στους 70ºC και σκουπίστε την επιφάνεια με ένα πανί. Φορέστε γάντια για ασφαλή χειρισμό.
- Βαριά σχάρα - Μονή
- Πλήρες περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι και προστατευτικό προστασίας από πιτσιλιές
- Άρρηκτα συγκολλημένη κορυφή
- 15.σκληρυμένη πλάκα ανοξείδωτου χάλυβα 0 mm με σατινέ φινίρισμα
- Βυθισμένο όμορφα σε υδατοστεγή εσοχή
- Εξαρτήματα βαρέως τύπου
- Εξοπλισμένο με μεγάλο δίσκο στάγδην 1,5L
- Ομοιόμορφη και γρήγορη κατανομή θερμότητας
- Θερμοστάτης ασφαλείας 50 - 300 βαθμούς Κελσίου
- Πολύ ανθεκτική κατασκευή
- Υγιεινή σχεδίαση
- Εύκολο στο καθάρισμα
- Εργονομικός σχεδιασμός
- Καθαρό βάρος: 20 kg
- Διαστάσεις: Η280 mm
- Ισχύς: 1 x 4,5 kW
- Συνολική ισχύς: 4,5 kW
- 400V / 50Hz / 3 φάσεις 4500 Watt
Αυτό το προϊόν παραδίδεται χωρίς φις
- Καθαρό βάρος: 20 kg
- Διαστάσεις: B40 x D70 x H28cm Ισχύς εξόδου: 1 x 4,5 kW Συνολική ισχύς: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3 φάσεις 4500W