Με το μικρό του μέγεθος, αυτή η συμπαγής μίνι μηχανή ξηρού πάγου μπορεί να χρησιμοποιηθεί οπουδήποτε. Αυτή η μηχανή διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να παράγει ξηρούς κύβους πάγου γρήγορα, ώστε να μπορείτε να σερβίρετε τα πιάτα σας με όμορφο και εντυπωσιακό τρόπο.
Μίνι μηχανή ξηρού πάγου
Αυτή η στιβαρή μίνι μηχανή ξηρού πάγου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι εύκολη στη χρήση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία του γνωστού "εφέ ομίχλης" ή ως προσωρινή λύση ψύξης. Ο ξηρός πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν υπάρχει διακοπή ρεύματος ή όταν πρέπει να ψύξετε γρήγορα καυτά προϊόντα. Με αυτό το μηχάνημα, δεν χρειάζεται να κόψετε τον ξηρό πάγο σε μικρότερα μπλοκ, επειδή ο σωλήνας πάγου είναι μικρός. Αυτό σας επιτρέπει να φτιάχνετε τέλεια μπλοκ ξηρού πάγου.
Μέτρα ασφαλείας μηχανή ξηρού πάγου
Αυτή η μίνι μηχανή ξηρού πάγου συνοδεύεται από μια θήκη μεταφοράς γεμάτη με δακτύλιο στεγανοποίησης για τη σύνδεση του σωλήνα με τη δεξαμενή CO2, έναν προσαρμογέα ρεύματος για τη μηχανή ξηρού πάγου, γυαλιά ασφαλείας και μια φιάλη ξηρού πάγου. Η ασφαλής εργασία με ξηρό πάγο είναι σημαντική, καθώς μπορεί να είναι επικίνδυνη. Κατ' αρχάς, βεβαιωθείτε ότι η φιάλη CO2 είναι καλά στερεωμένη, ώστε να μην εκτοξευτεί αν αποσυνδεθεί κατά λάθος ο σωλήνας. Υπάρχει ένα μεταλλικό σπείρωμα στο σωλήνα παροχής της φιάλης CO2, το οποίο θα πρέπει επίσης να τοποθετήσετε γύρω από το λαιμό της φιάλης CO2. Αυτό θα αποτρέψει την ολίσθηση του εύκαμπτου σωλήνα σε περίπτωση που χαλαρώσει. Είναι σημαντικό να φοράτε γυαλιά ασφαλείας όταν παράγετε ξηρό πάγο. Τοποθετήστε τον κύλινδρο ξηρού πάγου στη μίνι μηχανή ξηρού πάγου. Αφού λάβετε όλα τα μέτρα ασφαλείας, μπορείτε να αρχίσετε να λειτουργείτε τη μηχανή.
Γρήγορη παραγωγή ξηρού πάγου
Συνδέστε τον εύκαμπτο σωλήνα παροχής στη φιάλη CO2 και βεβαιωθείτε ότι είναι καλά στερεωμένος. Συνδέστε τον προσαρμογέα της μίνι μηχανής ξηρού πάγου. Τώρα, ανοίξτε προσεκτικά τη φιάλη CO2 λίγο- με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ελέγξετε ότι δεν υπάρχει διαρροή διοξειδίου του άνθρακα. Εάν όχι, μπορείτε να ανοίξετε εντελώς τη φιάλη. Πατήστε το κόκκινο κουμπί στη μηχανή ξηρού πάγου για να την ενεργοποιήσετε. Στη συνέχεια, πατήστε το μπλε κουμπί για να ξεκινήσει η παραγωγή ξηρού πάγου. Το υγρό διοξείδιο του άνθρακα παγώνει και συμπιέζεται στον κύλινδρο ξηρού πάγου. Μετά από 18 δευτερόλεπτα, η μηχανή σταματά αυτόματα, δημιουργώντας ένα μπλοκ ξηρού πάγου διαστάσεων 5,6 x 2,2 cm. Απελευθερώστε τον κύλινδρο ξηρού πάγου πιάνοντας τον επάνω δακτύλιο του κυλίνδρου ξηρού πάγου. Δεδομένου ότι ο άνω δακτύλιος δεν παγώνει, μπορείτε να κρατάτε με ασφάλεια τον κύλινδρο ξηρού πάγου. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπλοκ ξηρού πάγου από τον κύλινδρο. Όταν τελειώσετε με την παρασκευή ξηρού πάγου, απενεργοποιήστε τη μηχανή και κλείστε τη δεξαμενή CO2.
Καθαρισμός της μηχανής ξηρού πάγου
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής αυτής της μίνι μηχανής ξηρού πάγου, είναι σημαντικό να την καθαρίζετε μετά από κάθε χρήση. Βεβαιωθείτε ότι η μηχανή ξηρού πάγου είναι απενεργοποιημένη και αποσυνδεδεμένη από την πρίζα. Μόλις η μηχανή ξηρού πάγου παράγει ξηρό πάγο, περιμένετε να εξατμιστεί όλο το υπόλοιπο CO2 και αφήστε τη μηχανή ξηρού πάγου να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τον καθαρισμό. Φοράτε γάντια κατά τον καθαρισμό και μην χρησιμοποιείτε νερό κατά τον καθαρισμό- αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σχηματισμό πάγου! Καθαρίστε το εξωτερικό της μηχανής και τον κύλινδρο ξηρού πάγου με ένα ελαφρώς υγρό πανί. Ελέγχετε τακτικά τη μηχανή ξηρού πάγου για φθορές, όπως κατεστραμμένα παρεμβύσματα, εύκαμπτοι σωλήνες ή χαλαρά εξαρτήματα.
Θέλετε να παρουσιάσετε όμορφα τα πιάτα σας προσθέτοντας ένα εφέ ομίχλης Τότε, χρειάζεστε αυτή τη μίνι μηχανή ξηρού πάγου για το κατάστημά σας. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με αυτό το μηχάνημα, επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας.