Μια ψησταριά για ντονέρ κεμπάπ υψηλής ποιότητας είναι απαραίτητη σε κάθε κατάστημα σαουάρμα και ψησταριά. Αυτή η σχάρα σαουάρμα είναι εξοπλισμένη με τρεις καυστήρες αερίου με προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής κουζίνας είναι ότι η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ανά καυστήρα, ώστε το κρέας να ψηθεί σε ένα όμορφο χρυσοκάστανο χρώμα στην κορυφή, στη μέση και στο κάτω μέρος. Εκτός του ότι χρησιμοποιείται σε καταστήματα σαβάντας και ψησταριές, η σχάρα σαβάντας είναι επίσης ιδανική για το ψήσιμο άλλων τύπων κρέατος εκτός από κεμπάπ, γύρο και σαβάντα. Για παράδειγμα, τοποθετήστε την στο φορτηγό φαγητού σας ή στην κουζίνα του εστιατορίου σας. Το καλύτερο ψημένο κρέας επιτυγχάνεται με την ακριβή ρύθμιση της σούβλας της σχάρας. Επιπλέον, το σουβλάκι μπορεί να περιστρέφεται αριστερά και δεξιά.
Με δίσκο σταγόνων από ανοξείδωτο ατσάλι
Το μοτέρ αυτής της σχάρας είναι πολύ αξιόπιστο και βρίσκεται στο κάτω μέρος. Επιπλέον, η σχάρα κεμπάπ είναι εξοπλισμένη με δίσκο σταγόνων από ανοξείδωτο ατσάλι που αφαιρείται εύκολα. Στις πλευρές αυτής της επαγγελματικής ψησταριάς δεν υπάρχουν αντανακλαστικές οθόνες από ανοξείδωτο ατσάλι. Επειδή αυτή η σχάρα κεμπάπ ντονέρ λειτουργεί με φυσικό αέριο, θα λάβετε τυποποιημένα ακροφύσια για φυσικό αέριο (20 - 25 mbar). Τα ακροφύσια για υγραέριο (προπάνιο/βουτάνιο) παρέχονται ξεχωριστά (30 - 50 mbar) σε πλαστική σακούλα μαζί με το εγχειρίδιο οδηγιών. Είναι σημαντικό η μετατροπή από φυσικό αέριο σε υγραέριο να γίνεται από ειδικό. Για να ολοκληρώσετε την παραγγελία σας, διατίθεται ένα ειδικό μαχαίρι ντονέρ κεμπάπ για να κόβετε το κρέας σε λεπτές φέτες.
Πλυντήριο πιάτων
Καθώς το περίβλημα της σχάρας, η σούβλα και η πλάκα κρέατος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, τα μέρη αυτά καθαρίζονται εύκολα. Αφήστε πρώτα τη συσκευή να κρυώσει εντελώς και βγάλτε το φις από την πρίζα. Μπορείτε να καθαρίσετε τη σχάρα με ένα υγρό πανί σε ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Τα ελεύθερα μέρη είναι επίσης κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε τα πάντα με ένα μαλακό πανί.
Χαρακτηριστικά
- Εξοπλισμένο με 3 καυστήρες αερίου με προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 310)
- Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά για κάθε καυστήρα
- Εξοπλισμένο με δίσκο σταγόνων από ανοξείδωτο ατσάλι
- Περίβλημα, σουβλάκι και πλάκα κρέατος από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αξιόπιστο μοτέρ στο κάτω μέρος
- Η σούβλα ψησίματος είναι ρυθμιζόμενη και μπορεί να περιστρέφεται αριστερά και δεξιά
Προδιαγραφές προϊόντος
- Μέγιστη χωρητικότητα: 40 κιλά κρέατος
- Διαστάσεις σούβλας: 1,2 x 1,2cm
- Μήκος σούβλας: 57cm
- Ταχύτητα περιστροφής σούβλας: 57 εκατοστά: 1RPM
- Διάμετρος πλάκας κρέατος: 19cm
- Κατανάλωση αερίου: 0.αερίου: 786 m3/h
- Καθαρό βάρος: 34,2 kg
- Διαστάσεις: Β54,7 x Β68,6 x Υ92,7cm
- Ισχύς: 9,96 kW
- 230V/50Hz/1Phase