Αυτή η ψησταριά σαλαμάνδρας είναι κατάλληλη για ψήσιμο στη σχάρα, ογκρατέν, γλάσο, ζέσταμα ή απόψυξη φαγητού και προϊόντων. Χάρη στην ομοιόμορφη θέρμανση, μπορείτε να αφήσετε τη συσκευή σε σταθερά χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η ψησταριά είναι πολύ χρήσιμη σε επαγγελματικές κουζίνες, καθώς παρέχει ένα μέρος για να διατηρείτε τα πιάτα ζεστά μετά την προετοιμασία. Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας το περιστροφικό κουμπί και σας επιτρέπει να διατηρείτε τα γεύματα ζεστά και να μαγειρεύετε αργά ψάρια ή κρέας.
Ρυθμιζόμενο ύψος πλέγματος
Αυτή η επαγγελματική ψησταριά σαλαμάνδρας διαθέτει σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι που μπορεί να ρυθμιστεί σε ύψος, ώστε να μπορείτε να εργάζεστε σε οποιαδήποτε θέση. Επιπλέον, η σχάρα είναι εύκολο να κρεμαστεί και μπορείτε επίσης να την τοποθετήσετε σε τραπέζι. Τα θερμαντικά στοιχεία είναι ανθεκτικά και κράματα και η συσκευή είναι εξοπλισμένη με δείκτη θερμοκρασίας. Η σχάρα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, πάνω στην οποία μπορούν να τοποθετηθούν προϊόντα, πιάτα και τρόφιμα. Στο κάτω μέρος, υπάρχει ένας δίσκος από ανοξείδωτο ατσάλι για τη συλλογή υπολειμμάτων τροφίμων. Η λαβή στο πάνω μέρος της ψησταριάς σαλαμάνδρας είναι κατασκευασμένη από μονωτικό βακελίτη.
Εύκολο να διατηρείται καθαρό
Η σχάρα διαθέτει επίσης διακόπτη με συνεχή λειτουργία, ώστε να μπορεί να παραμείνει αναμμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η σχάρα σαλαμάνδρας στηρίζεται σε τέσσερα λαστιχένια πόδια για στιβαρότητα. Είναι σημαντικό να καθαρίζετε τη σχάρα μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε τυχόν μυρωδιά ή γεύση στα καινούργια πιάτα. Πριν από τον καθαρισμό, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε την να κρυώσει. Αφαιρέστε τις σχάρες και καθαρίστε τες με ζεστό νερό και σαπούνι. Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τις σχάρες και το δίσκο για τα ψίχουλα στο πλυντήριο πιάτων. Στη συνέχεια, σκουπίστε το περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι με ένα υγρό μαλακό πανί.
Χαρακτηριστικά
- Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
- Ανθεκτικά θερμαντικά στοιχεία από κράμα
- Εξοπλισμένο με δείκτη θερμοκρασίας
- Ατέρμονος διακόπτης με συνεχή λειτουργία
- Ρυθμιζόμενο πλέγμα από ανοξείδωτο ατσάλι για βέλτιστη θέση
- Δίσκος από ανοξείδωτο ατσάλι για ψίχουλα στο κάτω μέρος
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 28 κιλά
- Διαστάσεις εσωτερικού θαλάμου: Π64,6 x Β40,5 x Υ33cm
- Διαστάσεις: Π80 x Β45 x Υ47 εκ.
- 230V/50Hz/1Φάση 3600W