Αν ετοιμάζετε καθημερινά φρέσκες πίτσες με τις πιο νόστιμες γαρνιτούρες, τότε αυτός ο όμορφος, ψυχόμενος σταθμός προετοιμασίας είναι απαραίτητος για την κουζίνα σας. Ο γρανιτένιος πάγκος αυτού του ψυγείου προετοιμασίας πίτσας σημαίνει ότι η ζύμη δεν κολλάει και μπορεί να ανοίξει και να είναι έτοιμη για χρήση. Χάρη στη γυάλινη ψυκτική βιτρίνα που είναι τοποθετημένη στο επάνω μέρος, όλα τα δημοφιλή υλικά σας είναι όχι μόνο ορατά αλλά και παραμένουν δροσερά μέχρι το τελευταίο δευτερόλεπτο. Αυτή η κορυφαία συσκευή κουζίνας συνοδεύεται επίσης από ανοξείδωτα στηρίγματα για τη συγκράτηση των δοχείων GN, αν και τα δοχεία και τα καπάκια δεν περιλαμβάνονται. Αυτά μπορείτε να τα παραγγείλετε ξεχωριστά μέσω του διαδικτυακού καταστήματος.
Επαγγελματικό σύστημα ψύξης
Αυτό το επαγγελματικό ψυγείο προετοιμασίας πίτσας έχει ψυκτική χωρητικότητα 400 λίτρων για να διατηρεί τα υλικά παγωμένα για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Πίσω από τις τρεις πόρτες από ανοξείδωτο ατσάλι υπάρχει ένα ρυθμιζόμενο ράφι, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε τη διάταξη ακριβώς όπως θέλετε. Είναι επίσης δυνατό να παραγγείλετε επιπλέον ράφια και να τα προσθέσετε όπου χρειάζεται. Μπορείτε να παραγγείλετε ακόμη και ειδικά συρτάρια ζύμης για να διατηρείτε τη ζύμη της πίτσας δροσερή μέχρι να τη χρειαστείτε. Αυτό το ψυγείο προετοιμασίας λειτουργεί καλύτερα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 32°C. Διαθέτει σύστημα ψύξης που περιλαμβάνει ανεμιστήρα, συμπιεστή Zanussi και εξατμιστή με αφρώδες υλικό στις τρεις πλευρές και χρησιμοποιεί το ψυκτικό μέσο R600a, το οποίο είναι απαλλαγμένο από CFC. Ο κύκλος ψύξης λειτουργεί έτσι ώστε να διασφαλίζεται ότι ο σχηματισμός πάγου περιορίζεται στο ελάχιστο και. Χρησιμοποιώντας τον ψηφιακό θερμοστάτη, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία μεταξύ 0 και 10°C.
Εύκολο να διατηρείται υγιεινό και καθαρό
Το επαγγελματικό ψυγείο προετοιμασίας πίτσας έχει κατασκευαστεί από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι και γρανίτη, γεγονός που το καθιστά πολύ εύκολο στον καθαρισμό. Επιπλέον, ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι είναι πολύ ανθεκτικός και ανθεκτικός στις γρατζουνιές, γεγονός που συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση της εξάπλωσης των βακτηρίων. Το ψυγείο προετοιμασίας μπορεί να καθαριστεί χρησιμοποιώντας ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Μετά τον καθαρισμό, σκουπίστε τα πάντα στεγνά με ένα μαλακό, στεγνό πανί.
Χαρακτηριστικά
- Με χώρο εργασίας από γρανίτη στην κορυφή
- Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας (Dixell)
- Περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304)
- Περιλαμβάνει ρυθμιζόμενα ράφια (ένα ανά πόρτα)
- Κύκλος ψύξης για τη μείωση του σχηματισμού πάγου
- Συμπαγής προστατευτική μόνωση 3,5 cm
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 166kg
- Εσωτερικές διαστάσεις: Π129,5 x Β59,5 x Υ50cm
- Εξωτερικές διαστάσεις: 110cm
- Χωρητικότητα: 400L με χώρο για 8 x δοχεία 1/6 GN (μέγιστο ύψος 100 mm)
- 230V / 50Hz / 1 φάση 230W