Αυτός ο όμορφος λιωτήρας σοκολάτας καθιστά δυνατή την εύκολη τήξη σοκολάτας. Διαθέτει 6 δοχεία GN με μέγεθος 1/6 GN, βάθος 10 cm και ασορτί καπάκια. Η ψηφιακή οθόνη δείχνει ξεκάθαρα πόσο ζεστό είναι το νερό και τα δοχεία GN.
Λιώνει διάφορες σοκολάτες
Αυτός ο λιωτήρας σοκολάτας σας επιτρέπει να γεμίζετε ταυτόχρονα έξι δοχεία GN με σοκολάτα. Έτσι, μπορείτε επίσης να λιώνετε διαφορετικές γεύσεις σοκολάτας ταυτόχρονα. Αν θέλετε να το κάνετε αυτό, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη θερμοκρασία. Η λευκή σοκολάτα λιώνει στους 36 βαθμούς, ενώ η μαύρη σοκολάτα λιώνει σε ελαφρώς υψηλότερη θερμοκρασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδική σοκολάτα τήξης, αλλά μπορείτε επίσης να κόψετε μια πλάκα σοκολάτας σε μικρά κομμάτια και να την αφήσετε να λιώσει.
Ανοξείδωτος λιωτήρας σοκολάτας
Αυτός ο λιωτήρας σοκολάτας από ανοξείδωτο ατσάλι είναι εξοπλισμένος με έξι δοχεία γαστρονόρμας. Ο λιωτήρας σοκολάτας διαθέτει ενδιάμεσες γέφυρες και μεταλλικές υποδοχές που εξασφαλίζουν ότι οι κάδοι γαστρονόρμας παραμένουν στη θέση τους και δεν επιπλέουν ή γέρνουν. Ο λιωτήρας σοκολάτας είναι εύκολος στη χρήση. Γεμίστε τη δεξαμενή νερού και τοποθετήστε τα έξι δοχεία στον λιωτήρα σοκολάτας. Ενεργοποιήστε τη μηχανή και ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία κατά βαθμούς μέσα σε ένα εύρος θερμοκρασιών από 3 έως 412°C. Μια ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας στην οθόνη δείχνει πότε ο λιωτήρας σοκολάτας έχει φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Γεμίστε τα δοχεία με σοκολάτα και ανακατεύετε τακτικά καθώς η σοκολάτα λιώνει. Αφαιρέστε τα δοχεία από το νερό χρησιμοποιώντας προστατευτικά γάντια όταν η σοκολάτα έχει λιώσει αρκετά.
Εργασία με ασφάλεια
Είναι απαραίτητο να εργάζεστε με ασφάλεια σε μια κουζίνα. Έτσι, αυτός ο λιωτήρας σοκολάτας είναι εξοπλισμένος με βαλβίδα απόρριψης ατμού. Μπορείτε να ανοίξετε και να κλείσετε αυτή τη βαλβίδα. Όταν το νερό ζεσταίνεται, δημιουργείται πολύς ατμός. Ανοίξτε τη βαλβίδα εκτόνωσης ατμού όταν αρχίσετε να λιώνετε τη σοκολάτα. Ο ατμός μπορεί να αποστραγγιστεί με ασφάλεια από το πλάι της συσκευής. Έτσι αποφεύγετε να καείτε όταν θέλετε να βγάλετε ένα δοχείο. Μπορείτε να αποστραγγίσετε το καυτό νερό από το δοχείο με τη βρύση αποστράγγισης. Έτσι, δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε τη μηχανή για να την αδειάσετε.
Καθαρισμός του λιωτήρα σοκολάτας
Στις μηχανές όπου παράγονται τρόφιμα, ο σωστός καθαρισμός τους είναι απαραίτητος. Έτσι παρατείνεται η διάρκεια ζωής των συσκευών. Στην περίπτωση αυτού του λιωτήρα σοκολάτας από ανοξείδωτο ατσάλι, πρόκειται για μια απλή εργασία. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε τον λιωτήρα σοκολάτας να κρυώσει. Αφαιρέστε τα δοχεία GN και τα καπάκια από τη μηχανή και καθαρίστε τα με σαπουνόνερο. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Στεγνώστε καλά τα εξαρτήματα. Στη συνέχεια, αδειάστε το νερό από τη μηχανή χρησιμοποιώντας τη βαλβίδα αποστράγγισης νερού. Στεγνώστε καλά το εσωτερικό της μηχανής. Μπορείτε να σκουπίσετε το εξωτερικό με ένα μαλακό, υγρό πανί. Όταν στεγνώσει καλά, μπορείτε να επιστρέψετε τα δοχεία GN στον λιωτήρα σοκολάτας.
Θα θέλατε να αγοράσετε έναν τέτοιο εύχρηστο λιωτήρα σοκολάτας Τότε επισκεφθείτε την υποκατηγορία των λιωτήρων σοκολάτας για να δείτε ποια άλλα μοντέλα που πουλάμε και να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Δεν έχετε φτάσει ακόμα εκεί Τότε επικοινωνήστε με την ομάδα εξυπηρέτησης πελατών μας. Θα χαρούν να σας συμβουλεύσουν.