Αυτό το ταψί Bratt βαρέως τύπου με χωρητικότητα 50 λίτρων είναι κατάλληλο για χρήση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Σας επιτρέπει να ετοιμάζετε τα πιο νόστιμα πιάτα σε μεγάλες ποσότητες. Το τηγάνι Bratt είναι εύκολο να γείρει. Με τον ανακλινόμενο δίσκο, μπορείτε να στραγγίζετε ολόκληρο το τηγάνι με μία κίνηση. Χάρη στη μανιβέλα στο μπροστινό μέρος του ταψιού, μπορείτε να ανασηκώσετε το ταψί μέχρι να γίνει κατακόρυφο, ώστε να μπορεί να αδειάσει εντελώς. Επιπλέον, ο πυθμένας πάχους 8 χιλιοστών είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι για αντοχή στη διάβρωση. Αυτός ο παχύς πυθμένας εξασφαλίζει επίσης την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.
εφοδιασμένο με θερμομόνωσηΗ
ασφαλής
εργασία
στον κλάδο της εστίασης είναι απαραίτητη. Αυτό το τηγάνι Bratt είναι εξοπλισμένο με ένα σύστημα ασφαλείας που απενεργοποιεί το ηλεκτρικό ρεύμα και τη θέρμανση όταν το καπάκι είναι ανοιχτό. Ο θερμοστάτης ασφαλείας αποτρέπει την υπερθέρμανση του τηγανιού. Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 50 και 300ºC. Για τον περιορισμό της θερμικής ακτινοβολίας και τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, η ψησταριά είναι εξοπλισμένη με θερμομόνωση. Το νερό στο ταψί ψησίματος μπορεί να συμπληρώνεται χειροκίνητα.
Εύκολος καθαρισμόςΤο
ταψί Bratt διαθέτει ρυθμιζόμενα πόδια, ώστε να στέκεται πάντα σταθερά και σταθερά σε οποιαδήποτε επιφάνεια και αν τοποθετηθεί. Τόσο το περίβλημα όσο και η λαβή του καπακιού είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Το ταψί ψησίματος έχει στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό. Οι λείες επιφάνειες μπορούν να καθαριστούν με έναν κουβά νερό, ένα ήπιο απορρυπαντικό και ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι.
- πάχος πυθμένα από ανοξείδωτο ατσάλι 8 mm για αντοχή στη διάβρωση
- Στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό
- Στιβαρά πόδια για σταθερότητα
- Θερμοστατικός έλεγχος της θερμοκρασίας μεταξύ 50-300 βαθμών
- Θερμομόνωση για περιορισμένη θερμική ακτινοβολία και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
- Εύκολος στη χρήση μηχανισμός κλίσης
- Καθαρό βάρος: 115 kg
- Διαστάσεις: Π800 x Β700 x Υ850 mm
- Καθαρή χωρητικότητα: 50L
- 400V / 50Hz / 3 φάσεις 7500 Watt
Αυτό το προϊόν παρέχεται χωρίς φις
- Καθαρό βάρος: 115kg
- Χωρητικότητα: 50L
- Διαστάσεις: 85cm
- 400V / 50Hz / 3 φάσεις 7500W