Το ψήσιμο στο γκριλ είναι μια τεχνική μαγειρέματος που προσθέτει επιπλέον γεύση στα πιάτα που σερβίρετε. Χάρη στις υψηλές θερμοκρασίες στην πλάκα σχάρας, διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση. Αυτή η επαγγελματική πλάκα ψησίματος με τηγάνι ομαλής καύσης είναι ιδανική για χρήση σε εστιατόρια, καφετέριες, εταιρικές καντίνες, φορτηγά φαγητού και άλλες εγκαταστάσεις τροφοδοσίας. Το ταψί έχει σχεδιαστεί για να κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα, ώστε τα συστατικά να μαγειρεύονται ταυτόχρονα. Στο πίσω μέρος και στις πλευρές υπάρχει προστατευτικό πιτσιλίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα για την αποφυγή πιτσιλίσματος λαδιού.
Για χρήση σε γραμμή μαγειρέματος
Αυτή η σχάρα εστίασης είναι εξοπλισμένη με μεγάλη έξοδο για να είναι εύκολη η λειτουργία της. Με τον φιλικό προς τον χρήστη θερμοστάτη, μπορείτε να ρυθμίσετε θερμοκρασίες μεταξύ 50 και 300ºC. Για να λειτουργεί η σχάρα ακόμα πιο αποτελεσματικά, οι ζώνες μαγειρέματος λειτουργούν ανεξάρτητα η μία από την άλλη. Χάρη στον μεγάλο δίσκο σταγόνων 1 λίτρου, αυτό το ταψί είναι ασφαλές στη χρήση. Η σχάρα μπορεί να τοποθετηθεί ανεξάρτητα, μέσα σε μια γραμμή μαγειρέματος ή σε ένα καροτσάκι από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο μπορείτε να παραγγείλετε ξεχωριστά.
Αφαιρούμενος δίσκος σταγόνων
Ο καθαρισμός αυτής της επαγγελματικής σχάρας είναι πολύ εύκολος. Ο δίσκος στάγδην είναι αφαιρούμενος και το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Για τον καθαρισμό, χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, αφαιρέστε τυχόν χοντρά υπολείμματα φαγητού με μια ξύστρα. Θέλετε να αφαιρέσετε επίμονες ακαθαρσίες Ζεστάνετε το ταψί στους 70ºC και σκουπίστε την επιφάνεια με ένα πανί. Συνιστάται, ωστόσο, να φοράτε γάντια για να μην κάψετε τα δάχτυλά σας κατά τον καθαρισμό.
Χαρακτηριστικά
- Σχεδιασμένο για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας
- Μεγάλη οπή αποστράγγισης για ευκολία στη λειτουργία και τον καθαρισμό
- Μεγάλο συρτάρι συλλογής λίπους με χωρητικότητα 1 λίτρου
- Υψηλά προστατευτικά πιτσιλίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι στο πίσω μέρος και στις πλευρές
- Ανεξάρτητα ελεγχόμενες ζώνες μαγειρέματος για αποτελεσματική χρήση.
- Εύκολος καθαρισμός
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 20 kg
- Διαστάσεις: B40 x D60 x H24cm
- 230V / 50Hz / 1φάση 3000W
Σημείωση: Αυτό το προϊόν παραδίδεται χωρίς βύσμα