Στις επαγγελματικές κουζίνες όπου απαιτείται μεγάλη χωρητικότητα μαγειρέματος, αυτό το κορυφαίο τηγάνι βρασμού ταιριάζει απόλυτα. Σε αυτό το στρογγυλό τηγάνι βρασμού μπορείτε να μαγειρεύετε, να μαγειρεύετε και να ψήνετε διάφορα είδη φαγητού. Έχει σχεδιαστεί ειδικά για να κάνει το μαγείρεμα πιο αποτελεσματικό. Για παράδειγμα, υπάρχει μια μεγάλη βαλβίδα αποστράγγισης για την αποστράγγιση των υγρών πιάτων, καθώς και μεγάλα κουμπιά ελέγχου και ένα ευανάγνωστο μανόμετρο.
Σύστημα άμεσης θέρμανσης
Αυτό το ταψί βρασμού λειτουργεί με φυσικό αέριο και διαθέτει βαλβίδες γκαζιού που ελέγχονται ηλεκτρονικά, όπως και το σύστημα ανάφλεξης. Οι μικροδιάτρητοι καυστήρες είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα και διαθέτουν προστασία από φλόγα. Το ταψί έχει ένα ενιαίο τοίχωμα με την πηγή θερμότητας ακριβώς κάτω από τον λέβητα, πράγμα που σημαίνει ότι προσφέρει ένα σύστημα άμεσης θέρμανσης. Αυτό το καθιστά ιδανικό για τρόφιμα που μαγειρεύετε στο νερό, όπως λαχανικά, πατάτες, ρύζι, λουκάνικα και κρέας. Ο θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει από χαμηλά επίπεδα νερού, ώστε τα πιάτα να μην καίγονται γρήγορα. Χάρη στο πρόσθετο μονωτικό υλικό, οι απώλειες θερμότητας και η κατανάλωση ενέργειας περιορίζονται επίσης στο ελάχιστο.
Εύκολο στη χρήση
Με βάρος 139 κιλά, είναι μια βαριά συσκευή μαγειρέματος, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ εύκολη στη χρήση. Το καπάκι διπλής στρώσης διαθέτει μεγάλη λαβή και μηχανισμό ανοίγματος με αντίβαρο, ώστε το άνοιγμα και το κλείσιμο να γίνεται ομαλά. Η δυνατότητα να το καθαρίζετε εύκολα αποτελεί σημαντικό μέρος της ευκολίας χρήσης. Το εσωτερικό του είναι στρογγυλό και, χάρη στο ανοξείδωτο ατσάλι, έχει παντού απαλό φινίρισμα. Ένα τηγάνι που βράζει χρειάζεται επίσης μια εύχρηστη βαλβίδα αποστράγγισης για να απομακρύνετε το υγρό χωρίς καμία ταλαιπωρία. Αυτό δεν είναι μόνο χρήσιμο για την αποστράγγιση του νερού μαγειρέματος, αλλά είναι επίσης πολύ πρακτικό κατά τον καθαρισμό.
Χαρακτηριστικά
- Στρογγυλό τηγάνι βρασμού από ανοξείδωτο ατσάλι για γρήγορο καθαρισμό
- Με επιπλέον μόνωση σε ολόκληρο το λέβητα για ελάχιστο ενεργειακό κόστος
- Μικροδιάτρητοι καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι με προστασία φλόγας για επιπλέον ασφάλεια
- Σύστημα άμεσης θέρμανσης
- Ρύθμιση ενέργειας με χρήση κουμπιού ελέγχου
- Εξοπλισμένο με βαλβίδα αποστράγγισης για εύκολη αφαίρεση των τροφίμων
- Φλεγμονή πιεζοκυμάτων
- Κατάλληλο για υγραέριο ή φυσικό αέριο
- Ανθεκτική κατασκευή
- Υγιεινή σχεδίαση
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 139kg
- Καθαρή χωρητικότητα: 250L
- Διαστάσεις συσκευής: W100 x D110 x H85cm
- Συνολική ισχύς αερίου: 33,0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25 - φυσικό αέριο
- Επιπλέον σετ εγχυτήρων αερίου: G30 - υγραέριο (προπάνιο/βουτάνιο)