Σε μεγάλες, επαγγελματικές κουζίνες όπου απαιτείται μεγάλη χωρητικότητα, αυτό το ταψί βρασμού βαρέως τύπου 50 λίτρων κάνει εξαιρετική δουλειά. Μπορείτε να βράσετε, να κάνετε ποσέ και να τηγανίσετε στο στρογγυλό σκεύος μαγειρέματος. Αυτό το επαγγελματικό τηγάνι είναι ιδανικό για την προετοιμασία σούπας, σάλτσας και ζωμού, καθώς και για βραστά, λαχανικά και πατάτες. Χάρη στη μεγάλη βρύση αποστράγγισης, είναι δυνατή η αποστράγγιση υγρών τροφίμων στην ακριβή ποσότητα που χρειάζεστε.
Σύστημα έμμεσης θέρμανσης
Το διπλό τοίχωμα γεμάτο με νερό στο εσωτερικό του τηγανιού βρασμού δημιουργεί ένα έμμεσο σύστημα θέρμανσης. Ο θερμοστάτης ασφαλείας προειδοποιεί για χαμηλή στάθμη νερού, ώστε να μην καίγονται γρήγορα τα τρόφιμα. Το καπάκι του σκεύους βρασμού είναι διπλής στρώσης και διαθέτει μηχανισμό αντίβαρου, ώστε να μπορείτε να το ανοίγετε και να το κλείνετε εύκολα. Χάρη στο επιπλέον μονωτικό υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το σκεύος, η απώλεια θερμότητας και η κατανάλωση ενέργειας διατηρούνται στο ελάχιστο. Το τηγάνι είναι πολύ φιλικό προς το χρήστη και διαθέτει πρακτικό μανόμετρο. Αυτό το τηγάνι βρασμού λειτουργεί με φυσικό αέριο και οι βαλβίδες γκαζιού ελέγχονται ηλεκτρονικά, όπως και το σύστημα ανάφλεξης. Οι μικροδιάτρητοι καυστήρες είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι εξοπλισμένοι με προστασία φλόγας.
Εύκολο καθάρισμα
Αυτό το ισχυρό τηγάνι βρασμού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και καθαρίζεται πολύ εύκολα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας καθαρίζεται καλύτερα με ένα υγρό πανί, ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Μετά τον καθαρισμό, συνιστάται να στεγνώσετε τα πάντα καλά με ένα μαλακό πανί. Επιπλέον, αυτό το επαγγελματικό τηγάνι βρασμού είναι εξοπλισμένο με στιβαρά πόδια για επιπλέον σταθερότητα.
Χαρακτηριστικά
- Σύστημα έμμεσης θέρμανσης μέσω διπλού τοιχώματος γεμάτο με νερό
- Στρογγυλό μονοκόμματο τηγάνι βρασμού κατάλληλο για μαγείρεμα, σοτάρισμα και ποσέ
- Καπάκι διπλής στρώσης με μηχανισμό εξισορρόπησης για εύκολο άνοιγμα
- Εύκολο στη χρήση και πρακτικό μανόμετρο
- Εύκολη στη χρήση αποστράγγιση με μεγάλη λαβή
- Στιβαρά πόδια για σταθερότητα
Προδιαγραφές προϊόντος
- Καθαρό βάρος: 67kg
- Διαστάσεις: 85cm
- Καθαρή χωρητικότητα: 50L
- Συνολική ισχύς αερίου: 11,0 kW
- Εγκατεστημένοι εγχυτήρες αερίου: G25-φυσικό αέριο
- Επιπλέον σετ εγχυτήρων αερίου: G30-LPG (προπάνιο/βουτάνιο)
Σημείωση: Το προϊόν που απεικονίζεται στην εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από το πραγματικό μοντέλο